[发明专利]控制亚硝酸盐氮提高合浦绒螯蟹养殖存活和摄饵率方法

说明书

本发明属于合浦绒螯蟹养殖技术领域，公开了一种控制亚硝酸盐氮提高合浦绒螯蟹养殖存活和摄饵率方法，所述控制亚硝酸盐氮提高合浦绒螯蟹养殖存活和摄饵率方法采用0～2mg/L亚硝酸盐氮养殖合浦绒螯蟹幼蟹。本发明确定0～6mg/L亚硝酸盐氮为合浦绒螯蟹幼蟹养殖可生存的浓度，0～2mg/L亚硝酸盐氮为合浦绒螯蟹幼蟹养殖适宜生存的浓度，0～0.2mg/L亚硝酸盐氮为合浦绒螯蟹幼蟹养殖的安全浓度。

技术领域

本发明属于合浦绒螯蟹养殖技术领域，尤其涉及一种控制亚硝酸盐氮提高 合浦绒螯蟹养殖存活和摄饵率方法。

背景技术

目前，业内常用的现有技术是这样的：

亚硝酸盐氮是含氮有机物被亚硝化细菌氧化的中间物质，须再经过硝化细 菌氧化才能变成硝酸氮，亚硝酸盐氮浓度的高低是影响水产养殖成败的关键。 在江河湖泊中亚硝酸盐氮的浓度很低，但在实际的水产养殖过程中，由于水生 动物的养殖密度过大，养殖水体中的硝化细菌、亚硝化细菌来不及分解利用过 多的含氮有机物，所以就会导致排泄物、残饵等有机物大量积累，导致水生动 物中毒。

在水产养殖过程中亚硝酸盐氮浓度偏高容易导致水生动物爆发疾病，甚至 大量死亡，所以在水产养殖中对亚硝酸盐氮浓度高低的控制是决定养殖成败的 关键。亚硝酸盐氮易让甲壳动物的氧合血蓝蛋白变少使其呼吸困难或出现青紫 症，但亚硝酸盐氮在蟹体内积累过多的情况下可通过转化为尿素和谷氨酰胺、 硝酸盐的方式排出体外，不过机体的这个作用十分有限。现有研究发现远海梭 子蟹幼蟹的死亡率随着亚硝酸盐浓度的升高而升高。现有等研究发现蟹类对亚 硝酸盐氮的耐受性比鱼类和贝类要差很多。现有等研究表明亚硝酸盐氮在Z5幼 体期的浓度大于0.48mg/L,在大眼幼体时的浓度大于1.2mg/L，则会麻痹河蟹 Z5幼体、大眼幼体的神经,使其变态发育受阻，导致死亡。等用亚硝酸盐对河蟹溞状幼体时期的毒理实验发现，河蟹Z5时期在亚硝酸盐氮浓度为0.82mg/L的 条件下96h，其存活率仅为30％，变态发育率为10％。

水生动物血淋巴中亚硝酸盐氮积累过量,就会导致氧合血蓝蛋白和血淋巴 的氧亲和力下降，就会造成呼吸困难甚至死亡。亚硝酸盐氮的产生是氨在亚硝 化细菌的作用下产生，亚硝酸盐氮浓度的升高说明了养殖水体里面硝化细菌的 生长速度不及亚硝化细菌，长此以往水体里面的亚硝酸盐氮就会积累，导致水 产动物中毒。在水产养殖过程中，养殖水体中氮源主要来自水生生物的排泄物、 残饵及尸体，水体中氨氮浓度的升高就容易让亚硝化细菌的滋生，从而使水体 中亚硝酸盐氮的浓度也升高，这对水产养殖十分不利。

综上所述，现有技术存在的问题是：在水产养殖过程中，养殖水体中氮源 主要来自水生生物的排泄物、残饵及尸体，水体中氨氮浓度的升高就容易让亚 硝化细菌的滋生，从而使水体中亚硝酸盐氮的浓度也升高，这对水产养殖十分 不利。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种控制亚硝酸盐氮提高合浦绒 螯蟹养殖存活和摄饵率方法。

本发明是这样实现的，一种合浦绒螯蟹存活的亚硝酸盐氮测定方法，具体 包括以下步骤：

步骤一：选取优质的蟹和饵料，制备养殖水，选定养殖桶，备用；

步骤二：亚硝酸盐氮骤变，亚硝酸盐氮骤变实验的浓度设置为0mg/L、 2mg/L、4mg/L、6mg/L、8mg/L共5个梯度，分为5个亚硝酸盐氮组，把5组蟹 分别放在曝气48h的自来水里暂养3d，暂养结束后的次日开始骤变实验，观察、 投饵和换水时对塑料桶内合浦绒螯蟹的活力、存活、摄食等情况做好记录；

步骤三：骤变实验后进行恢复实验，把各个亚硝酸盐氮组还存活的合浦绒 螯蟹分别放入曝气48h的自来水中暂养2d，暂养期间对摄食、存活、活力等进 行记录；