[发明专利]具有变形蒸架的节能蒸箱有效

专利信息
申请号: 201910081609.9 申请日: 2019-01-28
公开(公告)号: CN109846343B 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 唐建国 申请(专利权)人: 上海谷井不锈钢制品有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05;A47J36/00
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 谢绪宁;薛赟
地址: 201415 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 具有 变形 节能
【说明书】:

本发明涉及一种具有变形蒸架的节能蒸箱。所述具有变形蒸架的节能蒸箱包括两个发热箱与一个盖罩,所述两个发热箱通过枢轴转动连接,每个所述发热箱的横截面积沿高度增加方向逐渐增大,每个所述发热箱内形成有发热腔,所述发热腔的顶部活动地设置有变形蒸架,所述变形蒸架上形成有多个菱形透气孔,所述菱形变形架的一侧设置有弹性隔热片,所述弹性隔热片的一侧连接于所述发热腔的底端,所述变形蒸架邻近所述弹性隔热片的一侧在受力时,用于挤压所述变形蒸架发生变形,以改变所述多个菱形透气孔的尺寸,所述盖罩活动地罩设于所述两个发热箱的顶部。所述具有变形蒸架的节能蒸箱的蒸煮效果较好、能够使得食品不易掉落且高效节能。

技术领域

本发明涉及蒸箱的制造领域,更具体地说,它涉及一种具有变形蒸架的节能蒸箱。

背景技术

蒸箱是用来蒸煮饭菜或者米面、包子的器具,一般的蒸箱都分为多层,利用多层蒸箱来提高蒸煮的食物数量。

例如,中国实用新型专利公告号CN204049232U揭示了一种蒸箱装置及具有锅炉的蒸箱装置。一种具有锅炉的蒸箱装置,包含一个锅炉、一个箱体单元、一个连通该箱体单元与该锅炉的温控单元,及一个门板单元。该锅炉用于产生蒸气,并包括一个壳体、一个设置于该壳体内的炉体,及一个设置于该炉体下方的加热器。该箱体单元包括一个围绕界定出一个蒸物空间的箱体及数条蒸气管,所述蒸气管以不同高度地配置在该箱体内部。该温控单元包括至少两个间隔设置于所述蒸气管以控制蒸气流量的进气控制阀。该门板单元设置于该箱体的外壁面,并包括至少一片可开启地封闭该蒸物空间的门板。本实用新型通过所述进气控制阀控制该箱体内不同区域的温度,达到稳定加热且能分层设定温度的功效。

然而,上述现有技术存在以下缺陷:一般的蒸箱中的支撑板上具有孔洞,该孔洞的尺寸无法改变,较大尺寸的孔洞会降低较小尺寸的食物的蒸煮效果,而且容易造成较小尺寸的食品的掉落,而且固定尺寸的支撑板容易浪费能量,导致加热效率较低。

发明内容

针对现有技术存在的不足,本发明的目的在于提供一种蒸煮效果较好、食品不易掉落的具有变形蒸架的节能蒸箱。

为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:

一种具有变形蒸架的节能蒸箱,包括两个发热箱与一个盖罩,所述两个发热箱通过枢轴转动连接,每个所述发热箱的横截面积沿高度增加方向逐渐增大,每个所述发热箱内形成有发热腔,所述发热腔的顶部活动地设置有变形蒸架,所述变形蒸架上形成有多个菱形透气孔,所述菱形变形架的一侧设置有弹性隔热片,所述弹性隔热片的一侧连接于所述发热腔的底端,所述变形蒸架邻近所述弹性隔热片的一侧在受力时,用于挤压所述变形蒸架发生变形,以改变所述多个菱形透气孔的尺寸,所述盖罩活动地罩设于所述两个发热箱的顶部。

通过采用上述技术方案,当需要放置较小尺寸的食品时,通过挤压所述变形蒸架的侧部,进而可以迫使所述变形蒸架发生变形,继而使得其上的多个菱形透气孔的尺寸变小,符合食品尺寸要求,使得较小尺寸的食品不易掉落,提高蒸煮效果。而对于较大尺寸的食品,则可以增大所述菱形透气孔的尺寸,以提高蒸煮效率,在所述变形蒸架缩小或者扩大的过程中,可以带动所述弹性隔热片转动,防止蒸汽从所述变形蒸架的一侧逸出,保证所有的加热蒸汽均从所述变形蒸架上逸出,高效节能。

进一步地,所述发热箱的底部设置有支撑凸台,所述支撑凸台为棱柱状。

通过采用上述技术方案,可以利用所述支撑凸台支撑所述发热箱,提高支撑稳定性。

进一步地,所述发热箱的侧壁表面上设置有隔热层,所述隔热层的表面设置有防火层,所述防火层的厚度大于所述隔热层的厚度。

通过采用上述技术方案,可以利用所述防火层防止所述发热箱的侧壁烫伤使用者。

进一步地,所述发热腔的底部设置有液态水,所述液态水设置有发热件。

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