[发明专利]一种川麦冬的干燥加工方法

说明书

本发明公开了一种川麦冬的干燥加工方法。该方法包括以下步骤：(1)淘洗川麦冬；(2)预烘干；(3)烘干打根；(4)重复步骤(3)所述操作4次，然后用分级过筛网过滤川麦冬，分别收集滤过和未滤过的川麦冬；(5)将未滤过的川麦冬继续进行步骤(3)所述的烘干打根操作，然后与步骤(4)中滤过的川麦冬混合，冷却至室温后，将其以8～12cm的厚度平铺至室内3～5h即可。本发明不仅大大提高了麦冬干燥的效率，同时还减少了营养成分的流失。

技术领域

本发明属于中草药加工技术领域，具体涉及一种川麦冬的干燥加工方法。

背景技术

川麦冬(学名：Ophiopogon japonicus(Linn.f.)Ker-Gawl.)为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。川麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。

产于浙江的慈溪、余姚一带的“浙川麦冬”和产于四川三台的川麦冬均为道地药材。川麦冬又名绵川麦冬、“涪城川麦冬”，具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能，是纯天然的保健、滋补珍品。2006年05月24日，原国家质检总局批准对涪城川麦冬实施地理标志产品保护。

传统的川麦冬加工方法是人工将川麦冬从川麦冬苗剪下来，淘洗后太阳晒干，在太阳晒干的过程中还需要经过数次人工揉搓以提升川麦冬的外观质量和药效成分，加工效率低，劳动强度大。目前，尽管川麦冬产区有简单的机械化和半机械化的加工设备和工艺，但加工质量稳定性差，加工的川麦冬不同程度的产生加工二次污染，同时造成环境污染。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明提供一种川麦冬的干燥加工方法，可有效解决现有川麦冬加工效率低，加工后的川麦冬质量差的问题。

为实现上述目的，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种川麦冬的干燥加工方法，包括以下步骤：

(1)淘洗

(2)预烘干

将淘洗后的川麦冬置于烘干机中，55～65℃烘干12～18h；其具体过程为：开始烘干2h内烘干机保持静止状态，烘干2～8h时，烘干机每20～30min滚动一圈，8h后每10～20min滚动一圈；

(3)烘干打根

60～65℃烘干经预烘干的川麦冬30～40min，然后将其置于打根机中进行打根揉搓10～30min；

(4)以步骤(3)所得产物为底物，重复步骤(3)所述操作4次，然后用分级过筛网过滤川麦冬，分别收集滤过和未滤过的川麦冬；

(5)将未滤过的川麦冬继续进行步骤(3)所述的烘干打根操作，然后与步骤(4)中滤过的川麦冬混合，冷却至室温后，将其以8～12cm的厚度平铺至室内3～5h即可。

进一步地，步骤(1)中淘洗的具体过程为：

将川麦冬置于搅拌机中，持续通水搅拌8～12min即可；所述川麦冬的加入量为搅拌机内腔体积的1/2～3/4。

进一步地，步骤(2)中所述烘干温度为60℃。

进一步地，步骤(2)中川麦冬经预烘干后含水量为50～60％。

进一步地，步骤(2)中所述预烘干的具体过程为：开始烘干2h内烘干机保持静止状态，烘干2～8h时，烘干机每30min滚动一圈，8h后每10min滚动一圈。

进一步地，步骤(3)和步骤(4)中所述川麦冬在翻板式烘干机中进行烘干。