[发明专利]一种菌株、菌剂及应用

说明书

本发明公开了一种菌株、菌剂及应用，涉及微生物技术领域。本发明的菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，所述菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2018398，保藏日期为2018年6月25日。本发明的上述菌株可抑制5种致病微生物，对15种抗生素表现为敏感，具有非特异性粘附潜力，对酸和胆盐具有耐受性，具有产果胶酶与纤维素酶的特性，具有无溶血特性；本发明发现的上述菌株具有优秀的益生菌作用，可用于控制和调节动物肠道菌群平衡，用于制备动物饲料添加剂以保护动物免疫系统和肠胃健康。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及一种菌株、菌剂及应用。

背景技术

世界日益增长的人口与不断减少的可利用土地资源间的矛盾越来越尖锐，为了满足人们对动物蛋白的需求，动物的集约化养殖方式在过去的几十年不断发展。在此期间，抗生素因用于治疗动物的感染性疾病，为集约化的养殖带来了巨大的贡献。同时，抗生素自发现不久被广泛用于动物生长促进剂，引发了多重耐药基因在病原微生物中富集和传播，从而严重威胁人类和动物的健康。因此，欧盟于2006年禁止了所有的抗生素作为生长促进剂在饲料中添加。伴随着抗生素生长促进剂的禁用，集约化养殖的动物出现了一系列由“菌群失调”引起的并发症，集约化养殖产业因此受到很大的冲击，抗生素生长促进剂替代品的研发引起广大学者的关注。

近几年，国内外研究发现，诸如益生菌、有机酸、精油、益生元等具有替代抗生素生长促进剂的潜力。研究表明，益生菌可以提高动物的饲料转化率，拮抗病原微生物的入侵，促进免疫系统的发育及维持肠道菌群的平衡，具有很大的开发价值。然而，以乳杆菌、双歧杆菌等为主的益生菌由于其对不良环境的耐受性差，导致产品活菌数量少，保质期短，在宿主体内很难达到益生效果。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种菌株、菌剂及其应用，主要目的是提供一种具有益生菌作用的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis LTNo.1)菌株。

为达到上述目的，本发明主要提供了如下技术方案：

一方面，本发明实施例提供了一种菌株，所述菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)，所述菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2018398，保藏日期为2018年6月25日。

作为优选，所述致病微生物包括肠道致病性大肠埃希氏菌(Escherichia coliEPEC O127:K63)、产肠毒素大肠埃希氏菌(Escherichia coli ETEC O78:K80)、肠道出血性大肠埃希氏菌(Escherichia coli EHEC O157:H7)、单核增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes) 及肠沙门氏菌肠亚种(Salmonella enterica subsp.enterica)。

另一方面，本发明实施例提供了上述菌株在制备益生菌中的应用。

又一方面，本发明实施例提供了一种用于调节动物肠道菌群平衡的益生菌菌剂，所述益生菌菌剂的活性成分包括上述菌株。

又一方面，本发明实施例提供了一种动物饲料添加剂，所述添加剂含有上述益生菌菌剂。

再一方面，本发明实施例提供了一种动物饲料，其中含有添加剂，所述添加剂为上述动物饲料添加剂。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明提供了一种菌株，命名LTNo.1，经过基因鉴定确定其为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)；经过生理生化验证，发现上述菌株可抑制5种致病微生物，对15种抗生素表现为敏感，具有非特异性粘附潜力，对酸和胆盐具有耐受性，具有产果胶酶与纤维素酶的特性，具有无溶血特性；因此，可确定本发明发现的上述菌株具有优秀的益生菌作用，可用于控制和调节动物肠道菌群平衡，可用于制备动物饲料添加剂以保护动物免疫系统和肠胃健康。