[发明专利]磷脂包裹复合酵母PCY及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种磷脂包裹复合酵母PCY，其特征在于，所述磷脂包裹复合酵母PCY由磷脂微囊同时包裹酸乳提取物、啤酒酵母提取液和二裂酵母发酵产物溶胞物而成；其中酸乳提取物、啤酒酵母提取液、二裂酵母发酵产物溶胞物的重量配比为(0.1-1):(2-20):(3-30)。

2.根据权利要求1所述的磷脂包裹复合酵母PCY，其特征在于，所述酸乳提取物、啤酒酵母提取液、二裂酵母发酵产物溶胞物的重量配比为0.1:2:3。

3.根据权利要求1或2所述的磷脂包裹复合酵母PCY，其特征在于，所述酸乳提取物由专门筛选的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌菌株以新西兰进口乳粉为原料进行发酵并提取而得；所述啤酒酵母提取液为天然啤酒花经超声低温瞬时提取后发酵而得；所述二裂酵母发酵产物溶胞物为从双歧杆菌中获得的生理溶胞产物，其组成包含代谢产物、细胞质成分、细胞壁组分和多糖复合物。

4.根据权利要求1所述的磷脂包裹复合酵母PCY，其特征在于，所述磷脂包裹复合酵母PCY包括以下重量百分比的组分：

前磷脂微囊 5-30％

酸乳提取物、啤酒酵母提取液、二裂酵母发酵产物溶胞物混合液 5-50％

缓冲液 余量

上述所有组分的重量百分比之和为100％。

5.根据权利要求4所述的磷脂包裹复合酵母PCY，其特征在于，所述前磷脂微囊由磷脂、一元醇和水组成。

6.根据权利要求4所述的磷脂包裹复合酵母PCY，其特征在于，所述缓冲液为pH值为5.5-6.5的组氨酸缓冲液、磷酸缓冲液、醋酸缓冲液或柠檬酸缓冲液。

7.一种如权利1-4任一所述的磷脂包裹复合酵母PCY的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

R1.配制pH值为5.5-6.5的缓冲液；

R2.制备酸乳提取物、啤酒酵母提取液、二裂酵母发酵产物溶胞物混合液；

R3.按照配方量称取前磷脂微囊和R2制备好的混合液，高速剪切搅拌使其混合均匀，得混合液A；

R4.在高速搅拌下将R3所得混合液A加入按配方量称取的R1配制好的缓冲液中，高速剪切搅拌，即得粒径在10-500nm的磷脂包裹复合酵母PCY。

8.根据权利要求7所述的磷脂包裹复合酵母PCY的制备方法，其特征在于，所述酸乳提取物、啤酒酵母提取液、二裂酵母发酵产物溶胞物混合液的制备方法为：

T1.称取酸乳提取物，加pH值为5.5-6.5缓冲液使溶解，过滤，得上清液；

T2.取步骤T1的上清液，调节pH值至6.0～6.5；

T3.分别称取啤酒酵母提取液和二裂酵母发酵产物溶胞物，加入步骤T2的溶液中，搅拌均匀后，调节pH值至5.0-6.5，即得。

9.根据权利要求8所述的磷脂包裹复合酵母PCY的制备方法，其特征在于，所述酸乳提取物、啤酒酵母提取液、二裂酵母发酵产物溶胞物混合液的制备方法中步骤T1所加pH值为5.5-6.5缓冲液的量为酸乳提取物的量的9倍。

10.如权利要求1所述的磷脂包裹复合酵母PCY的应用，其特征在于，所述磷脂包裹复合酵母PCY在制备美白化妆品中的应用。