[发明专利]一种大豆乳清废水的利用方法在审
| 申请号： | 201910050792.6 | 申请日： | 2019-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN109609472A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 张志国;姜闪 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 250000 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 大豆乳清 脂肪氧合酶 废水 废水预处理 离子液体 质量分数 钾盐 蒸馏水 食品加工废水 调节溶液pH 粗酶液 可循环 酶活性 两相 安全 | ||
1.一种大豆乳清废水的利用方法，其特征在于，包括步骤：
1）大豆乳清废水预处理
将大豆乳清废水在2~6℃下进行冷冻离心，保留上清液，并调节上清液pH至7~8，于2~6℃下，静置2~5h；2~6℃下冷冻离心，上清液作为大豆乳清废水预处理液；
2）大豆乳清废水预处理液中提取脂肪氧合酶
将[Bmim]Br离子液体与钾盐混合，加入步骤1）所得大豆乳清废水预处理液，并加入蒸馏水，调节[Bmim]Br离子液体的质量分数为20%~50%，钾盐的质量分数为17%~35%；调节溶液pH值为5.4~6.4，静置30~180min后，于2~6℃下离心，液体分为上下两相，上相即为脂肪氧合酶粗酶液。
2.如权利要求1所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：还包括步骤3），脂肪氧合酶粗酶液利用超滤浓缩的方法初步提纯。
3.如权利要求2所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：还包括步骤4），步骤3）所得酶液利用凝胶过滤色谱法进一步提纯，得到纯的脂肪氧合酶。
4.如权利要求2所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤3）中利用30KDa大小的改性聚醚砜超滤膜进行超滤浓缩。
5.如权利要求3所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤4）中利用SephadexG-75进行凝胶过滤色谱分离。
6.如权利要求1所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤2）中，所述钾盐为柠檬酸钾、K2HPO4或K2CO3。
7.如权利要求6所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤2）中，所述钾盐为K2HPO4。
8.如权利要求1所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤2）中，利用硼酸盐缓冲液及氢氧化钠溶液调节体系的pH。
9.如权利要求1所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤2）中，[Bmim]Br离子液体的质量分数为30%~33%，钾盐的质量分数为23%~28%；调节溶液pH值为5.7~5.9。
10.如权利要求1所述大豆乳清废水的利用方法，其特征在于：步骤2）中，静置时间为100~130min。
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