[发明专利]干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料及其制备方法

说明书

本发明公开了干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料及其制备方法，属于发酵床垫料应用技术领域。本发明干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料，包括以下质量分数原料：干湿分离后的奶牛粪渣84.2‑99.8%、秸秆0‑15.6%、复合发酵菌0.2%，以上原料质量分数之和为100%。其制备方法包括堆制、发酵、陈化、制备步骤。本发明以牛场自身的废弃物为原料，处理牛粪渣的同时，实现牛养殖废弃物无害化处理及发酵床垫料资源化利用，解决奶牛养殖环境污染及发酵床垫料资源短缺两大难题。

技术领域

本发明属于发酵床垫料应用技术领域，具体涉及干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料及其制备方法。

背景技术

随着畜牧业的发展，奶牛养殖规模化和集约化程度不断升高，奶牛产生的粪便较肉牛粪便含水量高，资源化利用价值低。目前，养牛场通常采用干湿分离法处理粪便污水，分离出来的污水进入沼气池发酵，干的部分为粪渣。按1头奶牛每月产生1.0~1.5立方米粪渣计算，一个存栏量1000头的奶牛场一个月会产生1000~1500立方米的粪渣。由于粪渣养分含量低，资源化利用效果不佳，加上粪渣量大，容易造成环境污染。

原位发酵床养殖技术是利用微生物学、生态学和发酵工程学的基本理论，在牛舍内铺设一定厚度的有机物质垫料，以活性功能微生物菌作为物质和能量的载体，通过活性强大的有益功能菌的生长与繁殖将动物粪尿废弃物降解消耗，同时实现养殖的无污染和零排放的目的，该养殖技术是一种新型的环保型生态养殖技术。目前，发酵床的垫料主要是锯末和稻壳，随着发酵床养殖的蓬勃发展，锯末和稻壳的原料价格节节攀升，使发酵床成本逐年升高。因此，寻找低成本的发酵床垫料原料已成为发酵床技术发展的关键技术之一。利用干湿分离后的牛粪渣制备奶牛场原位发酵床垫料既可实现牛粪渣的无害化处理和高值化利用，又通过粪渣的资源化利用降低垫料成本，促进奶牛场原位发酵床养殖技术的发展，对当前养殖业污染治理和健康持续发展具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供利用干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料及其制备方法。南方奶牛规模化场养殖区域可分为卧床区和进食区，进食区为一条宽约1.5米的水泥通道，每天奶牛会在该区域产生大量的粪便和尿液。该区域的粪尿废弃物通过刮粪板集中收集后进行干湿分离，干湿分离出来的牛粪渣含有未被奶牛消耗的大量纤维素及未发酵锯末、谷壳等，蓬松且透气，是一种良好的原位发酵床垫料原料。本发明的方法中原料来自牛场自身的废弃物为原料，处理牛粪渣的同时，实现牛养殖废弃物无害化处理及发酵床垫料资源化利用，解决奶牛养殖环境污染及发酵床垫料资源短缺两大难题。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料，包括以下质量分数原料：干湿分离后的奶牛粪渣84.2-99.8%、秸秆0-15.6%、复合发酵菌0.2%，以上原料质量分数之和为100%。

上述干湿分离后的奶牛粪渣，其含水量≤60wt%。

上述原料调整粪渣与秸秆比例，使原料 C/N比为25~26。

上述复合发酵菌包括乳酸菌、光合菌、酵母菌、丝状菌、放线菌、木霉菌和芽孢杆菌中的一种，或者几种等质量比混合；复合发酵菌使用时与等质量的红糖混合后溶解于1.5倍体积的蒸馏水中制成水剂。

干湿分离后牛粪渣制备的奶牛场发酵床垫料的制备方法，具体包括以下步骤：

（1）堆制：将干湿分离后的奶牛粪渣转移至有顶棚的敞开式晾晒棚，自然堆放至含水量≤60wt%，过程将大块粪渣粉碎，按原料质量分数将干湿分离后的奶牛粪渣与粉碎的秸秆一起混合均匀，复合发酵菌制成水剂均匀的喷洒到堆体上；再通过喷洒补充水分的方式控制堆体含水量在55wt%-60wt%，以手握原料成团，有水印但不滴水，手松后原料即散，最后堆体堆成圆锥形自然堆垛；

（2）发酵：堆垛自然发酵1.5-2个月，在发酵期间每5-7d翻堆一次，使堆垛处于厌氧和好氧交替发酵状态；