[发明专利]一种中药饮片的制作方法

说明书

本发明提供了一种中药饮片的制作方法，具体步骤如下：(1)新鲜白术抢水洗后，切片，得到白术切片，备用；(2)制备种子液：将米曲霉和哈茨木霉菌单独发酵后分别得到各自的发酵液，然后混合，得到混合种子液；(3)将步骤(1)所得白术切片浸泡于培养液中，然后加入步骤(2)所得混合种子液，发酵培养，取出，得发酵白术切片；(4)步骤(3)所得发酵白术切片利用乳酸和醋酸的混酸水溶液于80～90℃熏蒸3～4小时，浸入氯化亚锡的乙醇溶液后迅速取出，然后300～400W微波处理5～10分钟，得活化白术切片；(5)将步骤(4)所得活化白术切片粉碎至粒径0.5～1mm的白术粉，然后采用蒸汽爆破技术进行处理，接着超微纳米粉碎即可。

技术领域

本发明涉及中药技术领域，特别地，涉及一种中药饮片的制作方法。

背景技术

中医药具有非常悠久的历史，中药在预防和治疗很多疾病中起着非常重要的作用，但是中药在近现代发展相当缓慢，这是因为中药材的物理和化学性质各异，成分复杂，有很多原理尚不清楚。

中药饮片是中药材经过加工炮制后可直接用于中医临床的中药，现在的饮片类型仅限于中药材的片、段、块、粉、饼、胶、提取配方颗粒七类，远远不能适应中药材炮制加工技术的需要。更重要的是，现有的饮片类型缺陷明显，比如：品质差异大，难以达到均质化；另外，在饮片加工过程中，往往会造成中药材有效成分损失，导致中药材浪费。

由于中药材的成分组成差异很大，有效成分的物理化学性质各异，针对不同的中药材，其对应的饮片制作方法都应该有所调整，不可一概而论。白术是一味非常常见的中药材，其以根茎入药，具有健脾益气、燥湿利水、止汗以及安胎等功效，主要用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。白术的传统炮制方法有以下三种：

1、生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握，泡后捞出，润透，切片，晒干；

2、炒白术：先将麸皮撒于热锅内，烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉(每白术片100斤，用麸皮10斤)；

3.焦白术：将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干；

4、土炒白术：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去泥土，放凉(每白术片100斤，用伏龙肝细粉20斤)。

现代研究表明，这些传统的炮制方法会破坏不少有效成分，而且在后期的煎熬过程中无法实现有效成分的充分溶出，无疑造成了中药材损失。

发明内容

本发明目的在于提供一种中药饮片的制作方法，以解决品质差异大、有效成分损失等技术问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种中药饮片的制作方法，具体步骤如下：

(1)新鲜白术抢水洗后，切片，得到白术切片，备用；

(2)制备种子液：将米曲霉和哈茨木霉菌单独发酵后分别得到各自的发酵液，然后混合，得到混合种子液；

(3)将步骤(1)所得白术切片浸泡于培养液中，然后加入步骤(2)所得混合种子液，发酵培养，取出，得发酵白术切片；

(4)步骤(3)所得发酵白术切片利用乳酸和醋酸的混酸水溶液于80～90℃熏蒸3～4小时，浸入氯化亚锡的乙醇溶液后迅速取出，然后300～400W微波处理5～10分钟，得活化白术切片；

(5)将步骤(4)所得活化白术切片粉碎至粒径0.5～1mm的白术粉，然后采用蒸汽爆破技术进行处理，接着超微纳米粉碎即可。

优选的，步骤(1)中，切片厚度为2～5mm。

优选的，步骤(2)中，混合种子液中，米曲霉和哈茨木霉菌的含量分别为30～40亿/g、15～25亿/g。