[发明专利]一种同时制备生物表面活性剂和乳化剂的发酵培养方法有效
申请号: | 201910033283.2 | 申请日: | 2019-01-14 |
公开(公告)号: | CN109628495B | 公开(公告)日: | 2022-12-09 |
发明(设计)人: | 牟伯中;刘金峰;杨世忠;周光威 | 申请(专利权)人: | 华东理工大学 |
主分类号: | C12P1/04 | 分类号: | C12P1/04;C12R1/125 |
代理公司: | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人: | 蒋亮珠 |
地址: | 200237 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 同时 制备 生物 表面活性剂 乳化剂 发酵 培养 方法 | ||
1.一种同时制备生物表面活性剂和乳化剂的发酵培养方法,其特征在于,在同时含水溶性和非水溶性碳源的培养基中培养
所述的培养基中水溶性碳源浓度20~40 g/L,非水溶性碳源浓度1~2 %;
所述的水溶性碳源为蔗糖,所述的非水溶性碳源为菜花油、橄榄油、核桃油、花生油、葵花油、米糠油、香油、杏仁油、葡萄籽油、玉米油或大豆油;
所述的方法具体包括以下步骤:
1)种子液培养:取菌种
2)摇瓶培养:将步骤(1)培养完成的种子液按体积分数1.0%的接种量接入发酵培养基中,于37℃,150 rpm摇床培养3天;
发酵培养基组分:20~40g/L 水溶性碳源,1.34g/L NH4Cl,2.45g/L KH2PO4,3.97g/LNa2HPO4·12H2O,0.1g/L MgSO4,1g/L 酵母粉,0.001g/L CaCl2;培养基pH为6.7,以及1~2%非水溶性碳源, pH为6.9。
2.根据权利要求1所述的一种同时制备生物表面活性剂和乳化剂的发酵培养方法,其特征在于,所述的水溶性碳源为蔗糖,在培养基中的浓度为20 g/L。
3.根据权利要求1所述的一种同时制备生物表面活性剂和乳化剂的发酵培养方法,其特征在于,所述的非水溶性碳源为大豆油。
4.根据权利要求1所述的一种同时制备生物表面活性剂和乳化剂的发酵培养方法,其特征在于,所述的培养基中培养温度37℃,培养基初始pH为6.7-6.9,培养时间3天。
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