[发明专利]一种增强免疫力的农产品

说明书

本发明公开了一种增强免疫力的农产品，属于农作物技术领域，所述农产品为稻米，所述稻米按照下述方法进行栽种：(1)在稻谷浸种时，在浸种液中加入磁性材料和β‑葡聚糖；(2)在插秧前，对稻田施底肥，所述底肥包含有机肥、磁性材料、牡蛎壳粉、β‑葡聚糖和有机锌；(3)在分蘖期，对稻田施追肥，所述追肥中包括β‑葡聚糖和有机锌；本发明种植得到的稻米，其中的β‑葡聚糖质量百分含量可以达到6.76％，其中的β‑1，3葡聚糖的含量达到90％以上；铁含量可以达到25.7mg/kg，锌含量可以达到16.8mg/kg，比普通大米的含量均显著提高；铁含量的提高可以帮助人体对于β‑葡聚糖的吸收，高β‑葡聚糖、高锌的稻米，对于人体免疫力的增强具有非常积极的意义。

技术领域

本发明涉及农作物技术领域，尤其涉及一种增强免疫力的农产品。

背景技术

随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于农产品的要求也越来越高。比如人们日常食用的大米，除了要求口味方面的软糯香等，还要求最好具备营养保健功能，比如，最好食用后可以增加人体免疫力，以满足人们对于身体健康的强烈需求。

为了满足上述需求，本技术领域报道了很多可以提高人体免疫力的稻米，尤其以富硒稻米最多。但是硒元素纳入过量，会引起中毒。

另一方面，β-葡聚糖，是由葡萄糖组成的一种多糖，β-葡聚糖在微生物和植物中广泛存在，它是组成高等植物、酵母菌和真菌细胞壁的结构大分子之一。β-葡聚糖主要化学结构包括β-1，3葡聚糖和β-1，6葡聚糖，其中前者具有抗肿瘤性质，而且能够极大地提高人体自然免疫力。大量实验表明，β-葡聚糖尤其是β-1，3葡聚糖可促进体内IgM抗体的产生，以提高体液的免疫能力。此外，β-葡聚糖尚有清除游离基、抗辐射、溶解胆固醇，预防高脂血症及抵抗滤过性病毒、真菌、细菌等引起的感染等作用。

但是，在人们平常食用的普通大米中，β-葡聚糖含量较少，β-葡聚糖的质量含量一般为0.8-1.0％左右。目前报道了很多提高农作物中β-葡聚糖含量的方法，但是这些方法普遍存在成本高、不适合大规模种植，β-葡聚糖含量提高不明显且不稳定等缺点。

另外，锌元素作为人体必需的元素之一，是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用，所以，适量的锌元素补充也能提高人体免疫力。但是，目前的普通稻米，其中的锌元素含量很低，一般低于2mg/kg，而如何提高稻米中锌元素的含量是本领域一直试图解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的就在于提供一种新的降解植物农残的生物制剂，以解决上述的问题。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是这样的：一种增强免疫力的农产品，所述农产品为稻米，所述稻米按照下述方法进行栽种：

(1)在稻谷浸种时，在浸种液中加入磁性材料和β-葡聚糖；

(2)在插秧前，对稻田施底肥，所述底肥包含有机肥、磁性材料、牡蛎壳粉、β-葡聚糖和有机锌；

(3)在分蘖期，对稻田施追肥，所述追肥中包括β-葡聚糖和有机锌。

申请人通过大量的实验研究表明，要提高稻米中β-葡聚糖和锌、铁等的含量，以增强食用稻米后人体的免疫力，需要在特定的时间对相关物质进行添加，同时，需要采用特定的手段使这些物质能够充分进入植物体，并在植物体内激发这这些物质的富集和增殖；

而本发明选择适当的时机、适当的物料对其进行控制，一方面，通过添加β-葡聚糖使其进入植物体内，另一方面，通过添加锌元素，不但可以提高锌元素的含量，而且锌元素还可以进一步促进β-葡聚糖进入植物体并增殖，从而得到可以提高人体免疫力的稻米。