[发明专利]节能多用途熏烤炉

说明书

本发明公开了节能多用途熏烤炉，包括炉体、炉盖、排烟口、温度表、出煲掩门、炉火控制装置、燃气管、炉头、轴承、无缝钢管中轴、承架、煲具、齿轮、冷水入管、链条、伺服电机、正反转控制开关、热水出管。本发明提供的节能多用途熏烤炉结合了烧鸭炉和陶瓷瓦缸炉的优点，创新改造了诸多结构，又可回收利用炉内的热能，是一种极具特色又节能的新时代环保炉具。

技术领域

本发明属于节能厨具领域，尤其涉及一种节能多用途熏烤炉。

背景技术

现代人们饮食追求有几大特点：口味多、烹饪快、味道好。传统餐饮厨具注重口味的大多比较小型，如家庭小炒，量做不起来，注重速度和量的又有口味单一、味道较差的缺点。传统厨具陶瓷瓦缸炉可以在炉内一次熏烤多样口味的瓦罐汤，但操作比较麻烦，也比较耗能，并不环保。陶瓷瓦缸炉跟烧鸭炉的工作模式差不多，都可在炉内一次熏烤多样美食，它们的功能都比较单一，也没有节能功能。

发明内容

本发明针对现代人们的饮食追求，结合烧鸭炉和陶瓷瓦缸炉的优点，提供了一种操作简单且节能多用途熏烤炉。

本发明采用的技术方案如下：

节能多用途熏烤炉，其特征包括炉体、炉盖、排烟口、温度表、出煲掩门、炉火控制装置、燃气管、炉头、轴承、无缝钢管中轴、承架、煲具、齿轮、冷水入管、链条、伺服电机、正反转控制开关、热水出管，所述炉体内有多层承架，每层可放置一圈若干个煲具，每层承架都有独立出口通往炉体外，每个独立出口外都配有一个出煲掩门，打开出煲掩门即可取出或放入煲具，所述出煲掩门在炉体外形成上下层叠的一列，所述炉盖上安装有排烟口、温度表，所述炉火控制装置在炉体下，用于控制炉火大小，所述燃气管通往陶瓷瓦煲炉内的炉头，所述承架焊于无缝钢管中轴上，所述无缝钢管中轴底套轴承，顶套齿轮，所述无缝钢管顶接驳冷水入管，底接驳热水出管，所述齿轮用链条连接伺服电机，所述伺服电机可正反转，有电线连接正反转控制开关。

所述炉体中间主体为圆筒型筒身。

所述炉体筒身有夹层，内填隔热玻璃纤维隔热棉。

所述承架用不锈钢钢支制造，靠近中轴处有挡架，可防止煲具推入过深。

所述排烟口顶有活动趟板，可调整出口的大小。

所述齿轮中有孔套于无缝钢管中轴上截焊实。

所述出煲掩门中间区域嵌有耐高温钢化玻璃作观察窗。

所述煲具可以是陶瓷瓦煲或炖盅或是某些需熏烤的食物等。

与现有陶瓷瓦缸炉、烧鸭炉相比，本发明提供的节能多用途熏烤炉配备正反转控制和独立出煲掩门，可以很方便地取放煲具，可以放陶瓷瓦煲、炖盅或者某些需熏烤的食物，功能多样，口味多样，另有热能回收系统，可出大量热水供用各处，热能利用率高，是一种值得广泛推广的节能多用途熏烤炉。

附图说明

图1为本发明实施例的正面示意图。

图2为本发明实施例的截面示意图。

图1图2中：炉体1、炉盖2、排烟口3、温度表4、出煲掩门5、炉火控制装置6、燃气管7、炉头8、轴承9、无缝钢管中轴10、承架11、挡架12、煲具13、玻璃纤维隔热棉14、齿轮15、冷水入管16、链条17、伺服电机18、正反转控制开关19、热水出管20。

具体实施方式

下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步具体的说明。