[发明专利]一种含有总黄酮的护肝保健分子酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201910019926.8 | 申请日： | 2019-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN109628265A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 杨小生;陈发菊;王瑜;李齐激;彭梅;廖秀;杨娟 | 申请（专利权）人： | 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室（贵州医科大学天然产物化学重点实验室） |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 郭防 |
| 地址： | 550014 贵州省贵阳市白云区沙*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 总黄酮 酒精 肝脏组织 上清液 护肝 黄酮类化合物 药食同源植物 总抗氧化能力 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 酒精肝损伤 中医药方剂 酵素 沉淀杂质 辅助治疗 传统的 粗提物 发酵液 耐受力 泡制酒 无异味 富含 富集 泡制 饮酒 制备 白酒 肝脏 配制 炮制 升高 饮用 抵抗 伤害 预防 | ||
1.一种含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，是由总黄酮粉末与白酒制成的分子酒。
2.根据权利要求1所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，所述白酒的酒精度为40～52vol％。
3.根据权利要求1所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，所述的总黄酮粉末中总黄酮的含量不低于75％。
4.根据权利要求1所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，总黄酮粉末与白酒质量体积比为：0.2～1.6g/500mL。
5.根据权利要求1～4任一所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，所述的总黄酮粉末是一种富含黄酮类化合物的药食同源植物的酵素化提取物或多种富含黄酮类化合物的药食同源植物的酵素化提取物的组合物。
6.根据权利要求5所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，所述的富含黄酮类化合物的药食同源植物包括藤茶、刺梨、银杏叶、葛根、葛花、野木瓜、沙棘、构树叶、黄芩、苦荞麦其中的一种或几种。
7.根据权利要求5所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒，其特征在于，所述的组合物中每种富含黄酮类化合物的药食同源植物的酵素化提取物的质量相同。
8.权利要求1～7任一所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒的制备方法，其特征在于，按照所需配比取一种或多种总黄酮粉末与白酒配制成分子酒，均质，电磁老化陈酿后即得。
9.根据权利要求6所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒的制备方法，其特征在于，所述的每种总黄酮粉末的制备方法为：将每种富含黄酮类化合物的药食同源植物经粉碎并混合均匀后，按照以下质量份数：药食同源植物粉碎物1～5份，纯净水3～20份，葡萄糖0.5～1份，食盐0.3～0.5份，纤维素酶0.003～0.005份，酵母粉0.003～0.005份混合后，在25～35℃的条件下密封发酵得到酒精度为8～12vol％的发酵液，然后采用0.2μm～0.4μm的除菌过滤膜过滤，滤液经减压浓缩，在0～5℃条件下放置析出沉淀，收集沉淀并经反复重结晶后即得。
10.根据权利要求7所述的含有总黄酮的护肝保健分子酒的制备方法，其特征在于，所述药食同源植物粉碎后的大小为80～100目。
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