[发明专利]一种高蜜酶活性蜜的获取方法

权利要求书

1.一种高蜜酶活性蜜的获取方法，其特征在于包括以下阶段：

1）育蜂前准备

①环境匹配：在中国纬度20°-25°的地区寻找木本花卉植株密度0.1株/m²-2株/m²、年均风速0.5m/s-0.8m/s的区域，作为养蜂场地；

②蜂群匹配：从3月1日起至4月30日止，以地域对应中华蜜蜂蜂群为样本对象，寻找始终保持强群的天然蜂群，作为目标群落；

③蜂巢匹配：以经碳化处理的、直径30cm-60cm、每段长70cm-100cm的杨树主杆为蜂巢根基，将树皮去除、中部掏空、保留5cm-10cm的壁厚，然后将每段沿轴线切成两半，各作为一个蜂巢根基；

④蜂房准备；准备四周均设置有推开式玻璃窗的、内置有温控装置、侧面靠近底部设置有通气孔的透明玻璃蜂房；

⑤设备准备：准备以玻璃制作搅拌头的真空机械搅拌装置、准备玻璃容器；

2）育蜂

①摘取阶段1）步骤②择取的目标群落中已发现有王台的天然蜂巢；

②按每平方千米设置一个蜂房，每个天然蜂巢对应一个蜂房，每个蜂房内设置3个-5个蜂巢根基的配比，将步骤①获得的天然蜂巢人工移植到四面开窗的蜂房中，将所有蜂巢根基都靠近天然蜂巢设置，然后囚禁原蜂后，待原初始王台外端变为褐色后进行分台操作，将原初王台移至一个蜂巢根基中空区域的中心位置，然后待天然蜂巢继续造出王台后重复操作，直至所有蜂巢根基中都有新王台孕育出蜂后且蜂群自然分群后，将天然蜂巢放回原位，然后将蜂巢根基分设在蜂房内靠窗位置并互相远离，静待蜂群自然发育；

③待所有蜂群发育至原天然蜂巢族群数量的1/2-2/3后，取出所有人工蜂脾内的2/3初酿水蜜并丢弃，然后开启蜂房的温控装置、关闭窗户、保持通气孔畅通，控制蜂房内温度18℃-22℃，持续1天时间，然后关闭温控装置、打开窗户，进入第一个收获周期；

④以每5-7天开放1天封闭为一个周期，高流蜜期以每次封闭日结束后次日清晨7:00-8:00，以2/3-3/4的取蜜量取蜜，高流蜜期每个封闭日均重复步骤③的温控操作，在缺蜜期不取蜜并酌情人工饲养，获得高均等原蜜；

3）后处理

①将阶段2）步骤④获得的高均等原蜜置于阶段1）步骤⑤准备的真空机械搅拌装置中，以20rpm/min-25rpm/min的搅拌速率、0.5Pa-2Pa的真空度下持续搅拌2h-2.5h，取出后获得待处理初蜜；

②采用120目的竹碳纤维网进行初滤，获得无掺杂蜂蜜；

③将步骤②获得的无掺杂蜂蜜升温至55℃-60℃，保温15min-18min后速冷至3℃-5℃，获得纯净蜂蜜；

④将步骤③获得的纯净蜂蜜取出后灌入阶段1）步骤⑤准备的玻璃容器中密封，即获得所需高蜜酶活性蜜。