[发明专利]用于使用微生物之生物转化的垂直活塞流工艺

权利要求书

1.用于产生底物之固体转化产物的方法，所述方法包括以下步骤：

·制备生物质底物，其包含来源于大豆、油菜籽、或其混合物的碳水化合物和蛋白质性物质，所述生物质底物任选地还与来源于蚕豆、豌豆、向日葵籽、羽扇豆、谷类和/或禾本科植物的碳水化合物和蛋白质性物质混合；

·将所述底物与活微生物或活微生物之组合混合，并添加水，其量提供含水量为按重量计30％至70％并且湿堆密度与干堆密度比值为0.60至1.45的初始孵育混合物，所述活微生物或活微生物之组合不是或不包含活酵母；

·将所述初始孵育混合物在15至70℃的温度下孵育1至240小时，并从已孵育的混合物中回收固体转化产物；

所述方法还包括：孵育步骤在立式非搅拌式孵育罐中按照连续活塞流工艺进行，所述孵育罐具有用于所述混合物和添加剂的入口装置和用于所述固体转化产物的出口装置。

2.根据权利要求1所述的方法，其还包括在所述生物质底物与所述活微生物或所述活微生物之组合混合之前对所述生物质底物进行预处理，例如化学或物理预处理，例如通过碎裂、研磨、成片、热处理、加压处理、超声处理、水热处理或者酸或碱处理进行。

3.根据权利要求1和2中任一项所述的方法，其中将所述初始孵育混合物孵育2至180小时例如5至150小时、7至120小时、10至80小时、20至60小时、或28至48小时。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中所述生物质的按重量计至少20％例如所述生物质的按重量计至少30％、至少40％、至少50％、至少60％、至少70％、至少80％或至少90％包含来源于任选脱脂的大豆、任选脱脂的油菜籽、或其混合物的碳水化合物和蛋白质性物质。

5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述生物质包含寡糖和/或多糖，并且任选地还包含油和脂肪，例如来自油料植物籽的油和脂肪。

6.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述底物的所述固体转化产物是来源于所述生物质的碳水化合物的转化、或蛋白质性物质的转化、或碳水化合物和蛋白质性物质的转化的产物。

7.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述生物质底物的所述固体转化产物是来源于豆类和/或谷类和/或油料植物籽的蛋白质性物质的转化、或碳水化合物的转化、或蛋白质性物质和碳水化合物的转化的产物。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所述生物质底物的所述固体转化产物是来源于大豆、豌豆、羽扇豆、向日葵、小麦、玉米或油菜籽的蛋白质性物质的转化、或碳水化合物的转化、或蛋白质性物质和碳水化合物的转化的产物。

9.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述活微生物或活微生物之组合是可产生一种或更多种有机化合物的一种或更多种微生物。

10.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述活微生物或活微生物之组合是可从碳水化合物产生一种或更多种有机酸例如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸和琥珀酸的一种或更多种微生物。

11.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述活微生物或活微生物之组合是可从碳水化合物产生一种或更多种醇例如乙醇的一种或更多种微生物。

12.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述活微生物或活微生物之组合是一种或更多种产生有机酸的微生物。