[发明专利]用于增强植物材料的水性提取的方法和设备

说明书

本发明涉及一种用于在向植物材料添加热、冷或中等温度液体以引起一种或多种成分的提取时改进从植物材料提取一种或多种成分的设备和方法。在添加液体期间或之后，液体暴露于处在一个频率或一定范围频率的电磁信号中，并且在一个实施例中，以脉冲方式提供所述信号，使得存在产生电磁频率信号的时间段和没有电磁频率信号产生的时间段。发现这增强了一种或多种成分的提取。在一个实施例中，液体是水，并将其添加至植物材料以产生例如茶或泡制品的饮料。在一个实施例中，电磁发射器具可以是适当设计或受控的设备，并且在一个实施例中，是其上具有控制应用的智能手机、平板电脑或类似装置。

技术领域

该申请所涉及的发明是指使用来自设备的一系列数字无线电信号来增强植物材料的水性提取。

背景技术

对植物材料(诸如来自植物山茶花(Camelia Senensis)的叶子进行热的或冷的水性提取以制成茶是全世界通常且常见的做法。山茶花的叶子有几种制备方法，主要是通过干燥和/或麦芽处理。这提供了各种各样的干茶、绿茶、黑茶和白茶等，上述茶可以长时间保持干燥状态，然后通过在热水或冷水中进行水性提取将茶制成饮料，并且这个过程有很多变量，例如温度和泡制时间。然而，在所有情况下，目的都是要提取干燥植物材料中所含的各种植物化合物，以制成满足用户需求的水基饮品。在基于山茶花的茶的情况下，用户可以选择茶的种类繁多，并且就不同的可能的泡制类型而言，可以在最终所产生饮料的类型和品质方面有更多选择。

茶基饮料的制造和获取有很多原因，从简单的水合需求到复杂的情绪和能量状态改变都可以。此范围还包括其它各种需求和好处。例如，诸如香豆素的绿茶成分可用于镇定或抑制食欲，并且为此原因许多节食方案都包括绿茶。同样，茶可以提供多种多样的化合物，这些化合物是出于对人体健康有益的目的而被采用的。抗氧化剂(例如儿茶素类化合物)是一个人体健康如何可以出于饮用目的从水中提取植物材料受益的良好示例。

在以上示例中，植物材料主要是植物的叶子，但是出于类似的原因，也准备了植物的其它部分(例如根、茎和叶柄)进行水性提取。植物的种类也很广泛，并且出于愉悦、情绪增强或普遍人类健康有益的类似原因而被提取和饮用。

在工业环境中，可以通过例如使用压力来增强泡制。如果以浓缩特定化合物为目的进行提取，则可以通过在热提取过程中施加压力以提高温度，从而提高水的提取和溶解该化合物的能力。然而，这在家庭环境中是不实际的，并且实际上有效温度的升高可能会传递出不希望的特性。尽管这种类型的饮料具有公认的益处，但是已知的水性提取的局限性已在家用电器中实践，并且所进行的提取方法在上千年中没有太大变化。将干燥或新鲜的植物材料与热水或冷水组合，并根据用户的特殊需求泡制一定时间。不期望的特性可能包括饮料中的苦味。在日本绿茶的情况下，对于口味而言在70摄氏度的泡制温度是优化的，但在此温度下，出于节食目的的香豆素的提取量减少到100摄氏度时的提取量。

同样，对于人类健康而言重要的其它化合物(例如黄酮类化合物)也可以在70摄氏度以上的温度下更有效地提取，而就味道而言70摄氏度是最佳温度。那么这就是饮茶消费者必须承受的限制。

此外，即使以摄氏100度例如对绿茶进行水性提取(泡制)，在该温度下水中的容纳量仍然受到限制。这是由于水的混沌结构具有降低的溶解能力的结果，参见解决上述限制的发明描述。

发明内容

本发明的目的是提供设备和方法，所述设备和方法使从植物材料中提取一种或多种成分的能力增强。

在本发明的第一方面，提供了一种设备，该设备允许从添加有液体的植物材料改进提取至少一种成分，所述设备包括用于以预定频率范围内的一个或一定范围的射频发射电磁信号的器具，并且将所述植物材料和液体距发射器具一定距离定位，以使电磁信号进入植物材料和液体，以使从所述植物材料中提取所述一种或多种成分得到增强。

在一个实施例中，所述器具是一个或多个智能手机或类似装置，其可以发射一定范围的射频以增强植物材料的水性提取过程。