[发明专利]冻融稳定的油包水乳液清洁剂和/或抛光剂组合物

说明书

提供具有冻融稳定性的油包水(W/O)乳液组合物，该油包水(W/O)乳液组合物包含水、至少一种烃溶剂、至少一种非离子型乳化剂和至少一种冻融稳定剂，所述至少一种冻融稳定剂防止乳液在冻融循环后破裂或使得通过乳液组合物的简单摇动能够使乳液在冻融循环之后破裂后重新形成。优选的冻融稳定剂是多元醇(例如甘油)、糖(例如蔗糖)、极性非质子溶剂(例如二甲基亚砜)和两性化合物(例如月桂基二甲基氧化胺)。冻融稳定剂特别适用于家具护理、鞋护理和汽车护理的清洁和/或抛光的产品，在该清洁和/或抛光的产品中含有水、烃溶剂、非离子型乳化剂以及诸如成膜剂、表面活性剂、香料成分和防腐剂的添加剂。

技术领域

本发明涉及一种油包水(W/O)乳液组合物，该油包水(W/O)乳液组合物包含水、至少一种烃溶剂、至少一种非离子型乳化剂以及至少一种稳定剂，来为W/O乳液提供冻融稳定性。当W/O乳液组合物经受冻融循环时，冻融稳定剂(多个)将防止乳液破裂或通过包含乳液组合物的容器的简单摇动而能够使乳液重新形成。本发明的稳定化的W/O乳液组合物特别适合用作清洁和/或抛光组合物，更具体地用于清洁和/或抛光家具、鞋和汽车用的组合物中。

背景技术

已经注意到，当典型的油包水(W/O)乳液组合物进行冻融循环时，乳液通常破裂，即，水相将不再均匀地分散于整个组合物中，但是，大量水留在保存该组合物的容器的底部中。通常在包含乳液组合物的产品的冬季运输或仓库存储的期间遇到冻融循环。这对于消费品而言是不希望的，因为无论组合物以气雾剂形式或非气雾剂形式(例如，泵喷雾、触发喷雾、倾倒瓶或挤压瓶)被输送，组合物都将不再以提供消费者所期望的性能的形式被输送。

期望获得冻融稳定的W/O乳液，使得乳液在经受冻融循环时能够保持相同的乳液结构，或者乳液能够通过保存乳液组合物的容器的简单摇动而在破裂后重新形成。然后，用户能够体验组合物的预期和期望性能。

美国专利No.4,073,411公开了致力于提供冻融稳定的W/O乳液，其用于炊具润滑剂产品。描述了一种冻融稳定的W/O卵磷脂乳液，其包括多元醇向成分和浓度这两者被控制以维持临界酸值水平的W/O卵磷脂乳液体系中的添加，从而尽管在冻融条件下反复循环，但仍可抑制或防止这些W/O乳液“破裂”逆转为含水的水包油非均质。尽管获得了稳定的W/O卵磷脂乳液，但按照说明书对“临界酸值水平”的严格要求极大地限制了所述方法向其他的乳液体系的应用。

另外，美国专利申请公开No.2014/0135405A1公开了一种化妆品，其中描述了冻融稳定的硅油包水型乳液。甘油用作冻融稳定剂，以防止在冻融循环后乳液破裂。将其他的多元醇、低级醇、有机酸盐或无机盐与甘油混合，以提高冻融稳定性。尽管通过这种方法获得了冻融稳定的乳液，但由于成本高，而非常规的硅油包水型乳液难以在其他产品种类中使用。

在食品工业中，许多基于W/O乳液的加工食品(例如搅打的浇头、涂抹食品和调味汁)在进行解冻以进一步加工或食用之前被冷冻以提高其长期存储性。S.Ghosh和D.Rousseau在“胶体与界面科学的杂志(Journal of Colloid and Interface Science)”第339卷第1期(2009)第91-102页的文章“油包水乳液的冻融稳定性(Freeze-thawstability of water-in-oil emulsions)”中，评估了在冻融循环的期间影响W/O乳液稳定性的因素，即界面结晶相对于网络结晶、以及结晶事件的顺序(即分散相相对于连续相，反之亦然)。据报道，在液态乳化剂和在分散相之前固化的连续油相的状态下，去稳定作用最为明显。当乳化剂在油-水界面处结晶或在分散的水相后连续相结晶的乳液中结晶时，可获得对冻融循环稳定的乳液。此方法对于食品而言可能是很好的指导，但在其他产品类别中效果不佳。