[发明专利]用于从发酵液产生有机酸盐的方法

权利要求书

1.一种用于产生有机酸盐的方法，包括至少以下连续步骤：

i)在足以获得包含有机酸的发酵液的时间内在包含碳源和氮源的适当培养基中培养微生物；

ii)通过至少以下步骤来预处理所述发酵液：

a.澄清所述发酵液；

b.任选地，调节所述经澄清的发酵液的pH；以及

c.通过蒸发经澄清的发酵液然后冷凝含有所述有机酸的挥发性级分(此后被称为冷凝的挥发性酸级分(CVAF))来分离有机酸；

iii)任选地，使所述CVAF通过能够结合铵阳离子的阳离子交换剂；

iv)任选地，使所述CVAF或阳离子树脂处理的级分通过能够结合所述有机酸的共轭碱的阴离子交换剂；

v)将无机碱添加至所述CVAF或所述阳离子树脂处理的级分或所述阴离子交换剂，以洗脱所述结合的共轭碱；

vi)除去所述CVAF或所述阳离子树脂处理的级分或洗脱液的残留水，并回收所形成的有机酸盐，

其中所述有机酸盐选自：丁酸盐、乳酸盐、丙酸盐、戊酸盐、乙酸盐、乙醇酸盐、山梨酸盐、延胡索酸盐、甲酸盐、苹果酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐、所述有机酸的衍生物的盐及其混合物。

2.根据权利要求1所述的方法，其中所述微生物是细菌，所述细菌优先地选自：大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)、丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicum)、巴斯德梭菌(Clostridium pasteurianum)和粘液真杆菌(Eubacterium limosum)。

3.根据权利要求2所述的方法，其中所述微生物是丙酮丁醇梭菌细菌。

4.根据权利要求1所述的方法，其中所述微生物是酵母，所述酵母优先地选自：酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、库德里阿兹威毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)和乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中所述预处理步骤(ii)包括一个或多个蒸馏和/或反渗透的子步骤。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中在步骤(v)中，所添加的无机碱选自：钠盐、钙盐、钾盐、镁盐及其混合物。

7.根据权利要求6所述的方法，其中在步骤(v)中，所添加的无机碱选自氢氧化钠、碳酸钠和氧化钠。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所添加的无机碱是氢氧化钠。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中所述干燥步骤(vi)包括一个或多个子步骤，所述子步骤选自：蒸发、雾化、造粒、凝聚、结晶、液/固分离、过滤和离心。

10.至少两种通过根据权利要求1至9中任一项所述的方法获得的有机酸盐的混合物。

11.根据权利要求10所述的有机酸盐的混合物，其中丁酸盐及其的衍生物是所述混合物的主要组分。