[发明专利]具有定制营养水平和多个甜味剂源的饮料分配器

说明书

一种分配器被配置为通过从多个甜味剂源分配预定比率的甜味剂的组合来分配不同营养水平的食品。针对给定产品的选择营养水平使用预定比率的甜味剂的预定组合确保了分配的产品将具有期望的风味，同时提供增多的消费者选择。热量、中值卡路里、低卡路里、和/或无热量甜味剂的组合可以被分配为产生具有指定热量水平或营养水平的食品。对于所选择的给定营养水平，产品分配器可以针对要分配的不同品牌或产品分配不同的甜味剂组合和/或不同的甜味剂比率。类似地，对于给定品牌或产品，产品分配器可以针对不同所选择的营养水平分配不同的甜味剂组合和/或不同的甜味剂比率。

相关申请的交叉引用

本申请要求2017年8月11日提交的美国临时专利申请序列号62/544,196的权益，所述临时专利申请的公开通过援引明确地并入本文。

背景技术

传统混合后饮料分配系统通常通过使糖浆料流沿喷嘴的中心向下流动而水流围绕外部流动来混合糖浆、浓缩物、甜味剂、额外香料、其他类型的调味剂、和/或含水或其他类型稀释剂的其他配料的流。糖浆料流与水流被引导向下，使得料流在落入消费者杯子中时进行混合。总体上希望饮料分配系统以可以尽可能小的占地面积提供尽可能多的不同类型和口味的饮料。最近在饮料分配技术上的改进集中于微量配料的使用上。通过微量配料，传统的饮料基料可以分离成稀释或重构比高得多的组成部分。

这项技术经由包含高度浓缩的微量配料的盒成为可能。微量配料使用精确的计量和配量技术与甜味剂和无气水或起泡水混合，并且通过促进空中混合的喷嘴被分配，以便防止有遗留。该技术包括用户输入，所述用户输入用于用户选择所期望的饮料，定制饮料(如果需要)，并且在分配器处倒出饮料。这些饮料由精确的配方制成，以不管定制如何都确保饮料味道良好。

发明内容

本披露的方面提供了一种饮料分配器，所述饮料分配器包括喷嘴，所述喷嘴被配置为分配多个饮料配料以生产成品饮料。所述饮料分配器还包括用户界面，所述用户界面被配置为接收要分配的饮料的选择以及所述饮料的营养水平的选择。所述饮料分配器还包括多个泵送或计量设备，所述多个泵送或计量设备各自被配置为从配料源向所述喷嘴供给饮料配料。所述饮料分配器还包括控制器，所述控制器被配置为基于所述营养水平选择查找营养水平配方，所述营养水平配方包括要被分配成以生产所选择的营养水平的饮料的一个或多个甜味剂的量。所述控制器进一步被配置为基于所述营养水平配方启动多个泵送或计量设备中的一个或多个泵送或计量设备以分配所述一个或多个甜味剂的量。

在所述饮料分配器的一些实施方式中，所述营养水平配方包括要被分配以生产所选择的营养水平的饮料的多个甜味剂的量。

在所述饮料分配器的一些实施方式中，所述泵送或计量设备包括正排量泵、静态机械控制阀、以及动态机械控制阀中的一个或多个。

在所述饮料分配器的一些实施方式中，所述控制器被进一步配置为查找所述饮料的饮料配方，所述饮料配方除了要被分配以生产所述饮料的所述一个或多个甜味剂外还包括多个配料的量。所述营养水平配方和所述饮料配方可以保持在组合配方中。所述多个配料包括一个或多个非甜味剂微量配料、大量配料、和/或稀释剂。

在所述饮料分配器的一些实施方式中，所述营养水平配方保持在多个配方的表格中，所述多个配方中的每个配方包括要被分配以生产不同营养水平的饮料的一个或多个甜味剂的量。所述多个配方中的一个或多个包括与所述营养水平配方不同的一个或多个甜味剂的不同组合。

在所述饮料分配器的一些实施方式中，所述一个或多个甜味剂包括多个甜味剂，所述多个甜味剂包括一个或多个热量甜味剂以及一个或多个无热量甜味剂。

在所述饮料分配器的一些实施方式中，所述用户界面被进一步配置为接收要分配的所述营养水平的第二饮料的选择，其中，第二营养水平配方包括要被分配以生产所选择的营养水平的所述第二饮料的一个或多个甜味剂的第二量。