[发明专利]具有最佳饮料容器保持的饮料分配系统

说明书

本发明涉及一种饮料分配系统，特别是用于制备浓缩咖啡和类似芳香饮料的系统，该系统包括：例如玻璃杯、茶杯或类似类型的至少一种类型的饮料容器(1，1')；饮料排放装置(2)，其与饮料制备装置(3)操作地关联，所述饮料排放装置(2)被设置成使得饮料排放流在特定流压力下沿着重力的反方向到达饮料容器(1，1')的底座区域(11)中的流调节装置(12)，所述系统的特征在于，所述饮料排放装置(2)具有至少两个接合元件(23)，所述接合元件(23)沿着公共周边线形绕所述饮料排放元件(21)以对称分布布置，并且被设置成使得能通过相对于所述饮料排放元件(21)以居中和对称方式布置的致动装置(25；251，252)径向向外或径向向内地在所述打开位置(I)和所述保持位置(II)之间以及在所述保持位置(II)和所述打开位置(II)之间移动。

技术领域

本发明涉及饮料分配系统的领域，具体地涉及用于制备浓缩咖啡和类似物的系统，该系统具有沿着与重力方向大体相反的方向朝向接收器内部的饮料排放装置。

背景技术

现有技术提出了饮料制备机中的几种饮料排放解决方案。特别是在诸如例如浓缩型咖啡这样的芳香饮料的情况下，这种饮料排放是有可能影响在接收器中获得的饮料的质量的相关过程。事实上，特别是在浓缩型咖啡的情况下，排放流的主要特性确定了诸如乳脂的产生及其在茶杯内部的保留以及因向下排放到茶杯内期间暴露于空气而发生的温度变化这样的几个方面。

文献EP2120652 B1和CH 702947A2公开了一种饮料制备系统，该饮料制备系统包括浓缩型咖啡，其饮料沿着重力的反方向排放。在这些情况下，上游排放部一定会直接撞击接收器中的单向阀装置。特别地，文献EP2120652 B1公开了一种具有接合部分的饮料接收器，该接合部分与底壁关联并且被配置为向内定向阶梯的形状。此外，公开了一种饮料排放器，该饮料排放器包括移动元件，该移动元件被适配成能与所述接合部分机械接合，使得在底壁中被加压饮料流撞击时将所述饮料接收器保持在正确位置。

文献WO 2013/041580A1还公开了借助与接合部分加压配合来保持饮料接收器的装置，该装置形成在接收器的底座区域中并且被适配成能由设置在放置表面中的接合元件保持。

文献EP2029470B1和WO 2011/106259A1公开了液体排放系统，该液体排放系统包括接收器，该接收器具有适配有不对称配置的底座区域，使得可被保持在执行饮料排放的排放装置中。

文献DE 102009048233 A1和WO 2015/173127A2公开了一种饮料制备系统，其中流体在收集饮料的可食用物质前体的泡制装置内在重力的反方向上流动。

文献WO 2013/041580A1公开了一种饮料接收器的支撑装置，该支撑装置被设置成使得可收集不同尺寸的接收器并且将它们以可移除方式保持在填充位置。

文献EP 2928347 B1公开了本发明类型的饮料制备装置。该文献指出，喷射装置可在撤回位置和向上伸出位置之间竖直地移动，并且喷射装置的致动可由专用装置执行或者通过用装置的泵增大施加到饮料排放装置上的压力执行。此外，所述装置包括饮料容器的支撑装置，该支撑装置被设计成支撑并选择性保持饮料容器。具体地，公开了一种实施方式，其中所述容器在其底座部分中具有接合部分，该接合部分被适配成能被移动保持装置接合，其中所述保持装置显然以不对称方式设置，并包括突出环形部分和金属睫毛状构件，该突出环形部分竖直地接合在容器的底座区域中，该金属睫毛状构件设置在突出环形部分的圆周中并且被配置成钩状形式，使得绕与流排放的主导方向正交的轴线旋转并且接合在容器的阶梯部中。

发明内容

本发明的目的是提供一种饮料分配系统，该饮料分配系统包括饮料接收器和饮料排放装置，该饮料排放装置通过所述饮料接收器的底座区域沿着重力方向的反方向提供饮料排放流的加压喷射，并且被适配成在所述饮料排放装置上提供更好的饮料接收器保持条件，使饮料接收器的保持装置被更经济地使用并且被更简单更可靠地构造。