[发明专利]高比机械能挤出螺杆组合件在审
申请号: | 201880008653.0 | 申请日: | 2018-05-16 |
公开(公告)号: | CN110381752A | 公开(公告)日: | 2019-10-25 |
发明(设计)人: | M·L·温格;P·B·威尔茨 | 申请(专利权)人: | 温格制造公司 |
主分类号: | A23N17/00 | 分类号: | A23N17/00;A23P30/20 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人: | 李艳兵 |
地址: | 美国堪*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 机械能 食品材料 中间螺杆 中间区段 可食用 宽螺纹 组合件 螺纹 挤出机螺杆 挤出螺杆 螺杆区段 剪切 挤出机 增大的 轴向 摩擦 出口 | ||
提供了高比机械能挤出机螺杆组合件(14、88、98)和完整的挤出机(10、86、96),它们包含宽螺纹中间螺杆区段(104),所述宽螺纹中间螺杆区段(104)的轴向螺纹宽度大于所述中间区段(104)的相对侧上的入口和出口螺杆区段(102、106)的螺纹宽度。所述中间区段(104)提供增大的摩擦和剪切,其用以在处理可食用的食品材料期间增强给予所述可食用的食品材料的SME。
本申请要求2017年6月1日提交的临时申请第62/513,899号的权益,所述临时申请的全文以引用的方式并入本文中。
技术领域
本发明大致涉及螺旋螺纹形挤出螺杆组合件和挤出机,它们被专门设计成用于处理可食用的食品或饲料产品,例如宠物饲料和水产饲料。更具体地说,本发明涉及此类设备和对应方法,其中挤出机螺杆组合件的特征在于中间螺杆区段与中间区段的相对侧上的入口和出口螺杆区段相比具有相对宽的螺纹宽度。这增大了在产品处理期间给予产品的比机械能(SME),这增强了产品的营养和操纵质量。
背景技术
例如人类食品和动物饲料的许多可食用的产品是使用挤出设备生产的,挤出设备的一般配置和操作在本领域中是众所周知的。在挤出期间,通过两种单独促成作用,即,SME和比热能(STE),而将能量给予正被处理的材料,STE是通过间接或直接施加热水或蒸汽实现的。SME和STE的量可以取决于所需要的产品类型和其它处理考虑因素而变化。然而,当采用高水平的SME时,例如水产饲料的某些类型的可食用的产品需要增强的性质,例如增加的脂肪/油吸收和保留,以及营养和饲喂特性。SME通常是由挤出过程期间的摩擦力和相关热产生的。
迄今为止,使用单螺杆挤出机制造高质量水产和其它饲料的尝试需要使用专门工装或其它权宜以生成足够量的SME。举例来说,已知的是,中筒可调节阀在这方面可能是有帮助的,它属于美国专利公开2007/0237850中所描述的类型。另外,使用了放置在挤出机螺杆的螺旋区段之间的非螺纹形三角形板或其它类型的板,以及破碎机环,它们都是为了增大SME。然而,这些尝试并不完全令人满意,这意味着使用单螺杆挤出机生产的许多可食用的食品或饲料产品的质量还不是最佳的。
以下参考文献描述了本领域中已知的各种类型的挤出机螺杆组合件:美国专利第1,677,119号、第2,115,006号、第2,231,357号、第2,508,495号、第2,686,336号、第3,104,420号、第3,577,494号、第3,698,541号、第4,277,182号、第4,405,239号、第4,818,206号、第5,728,337号、第6,599,004号、第6,672,753号、第7,476,096号和第8,985,034号;美国专利公开第2009/0016147号;国外申请第CN204222133U号、第DE1504449A1号、第DE10110860B4号、第DE10206484A1号、第DE29720689U1号、第EP1768823B1号;第FR2063573A5号、第FR2257409A1号、第GB1279663A号、第GB1291997A号、第JP2010194794A号、第JP2011224801A号、第JP2013035234A号、第JP2014184733A号、第JP2016943623A号、第JP2016107509A号、第JP2016182687A号、第JP2016215470A号、第JP2016215473A号、第JP2016215475A号、第JPH03231825A号、第JPH11188764A号、第JPS5057725A号、第JPS6384904A号、第JPS62286708A号、第JPS63291632A号、第NL44896C号、第NL52125C号和第WO8606325A1号;以及两个产品手册。
发明内容
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