[发明专利]用于将两片面包密封在一起的食物制备装置有效
| 申请号： | 201880004788.X | 申请日： | 2018-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN110325055B | 公开（公告）日： | 2022-03-22 |
| 发明（设计）人： | L·本迪克斯;H·J·勒夫霍尔姆 | 申请（专利权）人： | 斯韦亚达内纳食品公司 |
| 主分类号： | A23P20/20 | 分类号： | A23P20/20;A21D13/32;A47J37/06 |
| 代理公司： | 北京律盟知识产权代理有限责任公司 11287 | 代理人： | 章蕾 |
| 地址： | 瑞典*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 将两片 面包 密封 在一起 食物 制备 装置 | ||
1.一种用于将两片面包(140A、140B)密封在一起的食物制备装置(100)，所述装置(100)包括：
-底部单元(110A)，其用于容纳具有与所述底部单元(110A)相同的形状的第一片面包(140A)；
-顶部单元(110B)，其用于容纳具有与所述顶部单元(110B)相同的形状的第二片面包(140B)；
-所述底部单元(110A)及所述顶部单元(110B)各自包括分别沿所述底部单元(110A)的圆周及所述顶部单元(110B)的圆周的水平平坦边缘(120A、120B)，
-所述顶部单元(110B)可从打开位置移动到闭合位置，以使得所述两片面包(140A、140B)能够沿着所述第一片面包(140A)的平坦边缘(120C)及所述第二片面包(140B)的平坦边缘(120D)密封在一起，其中所述第一片面包(140A)的所述平坦边缘(120C)及所述第二片面包(140B)的所述平坦边缘(120D)具备可食用且有机的粘合剂层，以用于使所述两片面包(140A、140B)沿着所述平坦边缘(120C、120D)密封在一起，借此避免经密封面包的可食用填充内容物在食用前之离开所述面包；
-其中所述顶部单元(110B)及所述底部单元(110A)包括分别均匀分布在所述顶部单元(110B)及所述底部单元(110A)的表面上方的多个穿孔或孔，
所述食物制备装置(100)进一步包括：
-水箱，其用于储存水，至少一个水泵连接到所述水箱并用于通过所述顶部单元(110B)及所述底部单元(110A)的所述孔递送水的喷雾，其中所述底部单元(110A)及所述顶部单元(110B)各自具备加热单元。
2.根据权利要求1所述的食物制备装置(100)，其中沿所述底部单元(110A)的所述圆周的所述平坦边缘(120A)具有至少0.5cm的宽度，且沿所述顶部单元(110B)的所述圆周的所述平坦边缘(120B)具有至少0.5cm的宽度。
3.根据权利要求1所述的食物制备装置(100)，其中在所述面包的制备期间，通过控制构件以受控方式并且以规则间隔，将所述水通过所述顶部单元(110B)的所述孔喷洒在所述第一片面包(140A)的顶部层上，且将所述水通过所述底部单元(110A)的所述孔喷洒在所述第二片面包(140B)的顶部层上，使得所述两片面包(140A、140B)的所述顶部层变得酥脆。
4.根据权利要求3所述的食物制备装置(100)，其中所述控制构件是自动或手动控制的。
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