[实用新型]肠粉制作装置

说明书

本实用新型公开了肠粉制作装置,包括肠粉蒸制机构、浆液暂存机构、加料机构和粉皮翻叠机构，浆液暂存机构包括浆液料斗，浆液料斗的底部设有出液口，浆液料斗的内部可滑动地连接有封口件，浆液料斗位于传送布带的上带段的进料端，浆液料斗能在传送布带的进料端注浆，浆液在传送布带被蒸制成粉皮，加料机构的底部设有排料缝，外罩的顶壁设有进料口，排料缝位于进料口的上侧，加料机构暂存有馅料，加料机构能输出馅料，馅料依次经过排料缝和进料口，落到粉皮的上表面。肠粉制作装置的加料过程与面皮翻叠过程均无需人工参与，且两个过程连贯，极大地提高了肠粉制作的效率，提高了肠粉制作过程的自动化程度。

技术领域

本实用新型涉及一种肠粉制作装置。

背景技术

现有技术中的肠粉机如中国专利201210482625.7所示的结构，该专利所述的肠粉机在制作肠粉的过程中，需要通过人工打开仓门，以添加馅料，另外，需要人工对加有馅料的粉皮进行翻叠，以使粉皮将馅料包裹起来，形成肠粉。该肠粉在在制作肠粉的过程中依赖人工操作，效率较低，自动化程度较低。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在提供一种肠粉制作装置，其制作肠粉的过程中，人工的参与度更低，使得肠粉制作过程效率更高，自动化程度较高。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

肠粉制作装置,包括肠粉蒸制机构、浆液暂存机构、加料机构和粉皮翻叠机构，所述肠粉蒸制机构包括基座和外罩，所述基座设有传送布带，所述外罩罩在所述传送布带外，所述浆液暂存机构包括浆液料斗，所述浆液料斗的底部设有出液口，所述浆液料斗的内部可滑动地设有封口件，所述浆液料斗位于所述传送布带的上带段的进料端，所述浆液料斗能将其所储的浆液注到所述传送布带的进料端，浆液在所述传送布带的上带段被蒸制成粉皮，所述加料机构的底部设有排料缝，所述外罩设有进料口，所述排料缝位于所述进料口的上侧，所述加料机构暂存有馅料，所述加料机构能从所述排料缝排出馅料，所述馅料经过所述进料口，落到所述粉皮的上表面，所述粉皮翻叠机构包括翻叠板，所述翻叠板与所述基座可转动地连接，并且，所述翻叠板可相对所述基座上、下滑动，所述翻叠板能摆动至朝出料方向倾斜，且其底边贴靠于所述传送布带的上带段，以供所述粉皮的局部段沿所述翻叠板的上侧面滑行而爬升，继而，所述翻叠板朝来料方向摆动，以将爬升至所述翻叠板的上侧面的粉皮局部段翻叠至处于所述上带段的粉皮局部段，所述翻叠板能上移，以避让传送布带所传送的物料。

具体地，所述外罩的侧壁开设有外侧通过口，所述外侧通过口可供蒸汽管道穿过，所述蒸汽管道的出气口位于所述传送布带的上布带段与下布带段之间。

具体地，所述外罩/基座固定设有滑盖气缸，所述滑盖气缸的活塞杆连接有盖板，所述盖板可滑动地设于外罩的外壁，所述滑盖气缸能带动盖板滑动至封盖所述进料口。

具体地，所述浆液料斗内设有分隔板，所述分隔板将所述浆液料斗的内腔分为粉浆腔和蛋液腔，所述粉浆腔的底部设有粉浆出液缝，所述蛋液腔的底部设有蛋液出液缝，所述封口件为液封滑板，所述液封滑板设于所述粉浆腔内，所述液封滑板能堵住所述粉浆出液缝。

具体地，浆液暂存机构包括蛋液导流槽，所述蛋液导流槽用于接收蛋液，所述蛋液导流槽用于将蛋液导流至所述蛋液腔内，沿蛋液流动方向，所述蛋液导流槽朝下倾斜，所述蛋液导流槽的槽底可转动地设有打蛋转盘，所述打蛋转盘的侧壁设有搅动片，所述搅动片绕所述打蛋转盘的侧壁而设，所述搅动片呈上、下往复的波纹状。

具体地，所述液封滑板固接有蛋液挡闸片，所述蛋液挡闸片比所述打蛋转盘更靠近于所述蛋液导流槽的出液端，所述蛋液挡闸片与所述蛋液导流槽的内壁适配。