[实用新型]一种对流清洗净化装置有效
申请号: | 201822233867.8 | 申请日: | 2018-12-28 |
公开(公告)号: | CN209314894U | 公开(公告)日: | 2019-08-30 |
发明(设计)人: | 牟波;王显智 | 申请(专利权)人: | 中食净化科技(北京)股份有限公司 |
主分类号: | A23N12/02 | 分类号: | A23N12/02;A23L5/20 |
代理公司: | 北京中建联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11004 | 代理人: | 王灵灵 |
地址: | 100070 北京市丰台*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 清洗 对流喷射 净化槽 食材 杂质异物 对流 水槽 清洗净化装置 水触媒发生器 本实用新型 水循环系统 过滤循环 排水系统 对流管 溢流口 沉性 底网 浮性 过滤网板 交错分布 清洗效果 上下分层 上下两层 水流方向 有效隔离 进水管 同层 水泵 侧面 分类 | ||
本实用新型公开了一种对流清洗净化装置,包括清洗净化槽、过滤循环水槽、对流水循环系统、水触媒发生器和排水系统;清洗净化槽侧面上设有上下两层对流喷射口,同层的对流喷射口交错分布,清洗净化槽中部设有底网,右侧设有溢流口;过滤循环水槽设置在溢流口下方,所述对流水循环系统根据水流方向依次包括进水管、水泵和对流管,对流管连接在对流喷射口上;清洗净化槽内设有水触媒发生器,底部设有排水系统。本实用新型通过设置上下分层的对流喷射口采用对流喷射的清洗方式,对食材表面进行变化强度的清洗,并对浮性食材和沉性食材分类清洗,提升清洗效果,设置过滤网板和底网分离浮性杂质异物和沉性杂质异物,将食材和杂质异物有效隔离。
技术领域
本实用新型涉及净化装置技术领域,具体涉及一种对流清洗净化装置。
背景技术
目前以水触媒发生器为核心技术的净化、消毒、杀菌功能的食品净化装置广泛应用于净菜行业,各餐饮业厨房各大机关单位院校食堂等场所,实现较大规模的食材厨具的净化消毒功能。目前在水触媒发生器设备净化消毒功能的基础上,通常使用曝气方式和旋流方式进行辅助清洗,曝气方式辅助清洗容易导致叶菜类食材缠绕成团,团内部清洗净化不彻底,清洗净化后需要人工将食材分离,易造成食材折损,旋流方式辅助清洗旋流力度清洗过程中恒定,对食材表面附着力不同的污垢,无法进行有效的清理,净化不彻底,同时曝气方式和旋流方式进行辅助清洗对密度小浮性好的青椒类食材,难以实现完全浸泡,水触媒无法充分与食材接触,无法彻底净化,清洗净化结束时,浮性杂质异物漂浮在水面,取出食材时附着在食材表面形成二次污染。
实用新型内容
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是:
一种对流清洗净化装置,其特征是,包括清洗净化槽、过滤循环水槽、对流水循环系统、水触媒发生器和排水系统;
所述清洗净化槽的前后侧面设有对流喷射口,所述对流喷射口设置上下两层,同层的对流喷射口与设置在相对侧的对流喷射口交错分布,所述清洗净化槽的右侧槽壁上设有溢流口,所述溢流口的高度低于上层的对流喷射口的高度,所述清洗净化槽的中部设有底网;
所述过滤循环水槽设置在溢流口的下方,包括循环水槽和其顶端的过滤网板;
所述对流水循环系统根据水流方向依次包括进水管、水泵和对流管,所述对流管上设有对流阀,所述进水管连接在过滤循环水槽上,所述对流管包括上对流管和下对流管,所述上对流管和下对流管分别连接在上、下层的对流喷射口上;
所述水触媒发生器设置在清洗净化槽内,位于底网和槽底之间;
所述排水系统包括排水管和排水阀,所述排水管设置在清洗净化槽底部。
进一步的,所述底网位于下层的对流喷射口和清洗净化槽的槽底之间。
进一步的,所述过滤循环水槽固定在清洗净化槽的右侧槽壁外,所述循环水槽的底部与进水管固定连接。
进一步的,所述对流阀包括设置在上对流管上的上对流阀和设置在下对流管上的下对流阀,所述对流阀和对流管螺纹连接。
进一步的,所述对流管焊接连接在对流喷射口上,所述进水管与水泵螺纹连接。
进一步的,所述水触媒发生器包括若干片钛基烧结电极板,所述清洗净化槽的前后侧壁上设有矩形孔,所述水触媒发生器通过螺钉固定在矩形孔上,所述钛基烧结电极板伸入清洗净化槽内。
进一步的,所述清洗净化槽的槽底倾斜设置,所述排水管固定在清洗净化槽的最低点。
本实用新型的有益效果如下:
通过对流喷射的清洗方式,对食材表面进行变化强度的清洗,并且设置上下对流喷射口,可以对浮性食材和沉性食材分类清洗,提升清洗效果,提高清洗效率;
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