[实用新型]一种快速出蒸汽式蒸锅有效

专利信息
申请号: 201822233594.7 申请日: 2018-12-28
公开(公告)号: CN210330296U 公开(公告)日: 2020-04-17
发明(设计)人: 司武卓 申请(专利权)人: 合肥蒸小皖餐饮有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05;A47J36/00
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 230000 安徽省合肥市庐阳工业园时*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 快速 蒸汽 蒸锅
【说明书】:

实用新型涉及食材加工设备技术领域,具体涉及一种快速出蒸汽式蒸锅,包括蒸锅、横管、连接套、固定塞、磁性滑动塞、T形滑动杆、塑料弹簧。本实用新型设置横管、连接套、磁性滑动塞,当相邻两个蒸锅进行叠加时,两个蒸锅上相对应的连接套内的磁性滑动塞产生吸力,并靠近,使下层蒸锅内的蒸汽由横管、连接套、磁性滑动塞上进气孔进入上层蒸锅内的食材放置槽中,对食材放置槽内的食材进行蒸煮,提高蒸汽的扩散速度,设置固定塞、T形滑动杆、塑料弹簧,通过塑料弹簧抵顶T形滑动杆,驱动磁性滑动塞往靠近固定塞的方向滑动,并抵靠固定塞表面,且接触处密封,防止蒸汽泄露。

技术领域

本实用新型涉及食材加工设备技术领域,具体涉及一种快速出蒸汽式蒸锅。

背景技术

在对食材进行加工时,往往会需要对食材进行蒸煮,蒸煮使用的设备一般为蒸锅,现有的蒸锅在作业时,一般是多个进行叠加,从而对多种食材进行同时蒸煮,由于叠加后,上层蒸锅内的蒸汽只能由下层蒸锅通过其底部的通孔扩散至其内,这样层层扩散的速度较慢,无法提高蒸煮效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的问题,提供一种快速出蒸汽式蒸锅,它可以实现加快蒸锅内的蒸汽扩散速度。

为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本实用新型是通过以下技术方案实现的:

一种快速出蒸汽式蒸锅,包括蒸锅,所述蒸锅上设有供其底部卡合的卡槽,其内还设有食材放置槽,还包括:

横管,所述横管设有两个,分别设置在所述蒸锅两侧且与食材放置槽内部连通;

连接套,所述连接套设有两个,其竖直对应设于两个所述横管上;

固定塞,所述固定塞设在连接套内,对应的所述连接套上设有供固定塞卡合的、且与横管连通的滑动槽,所述固定塞上设有通孔;

磁性滑动塞,所述磁性滑动塞设于滑动槽内且能竖直自由滑动,其上设有与所述通孔错开设置的进气孔,其位于所述固定塞下方,两个所述连接套上的磁性滑动塞邻近固定塞一端的磁极为异性磁极;

T形滑动杆,所述T形滑动杆竖直设于滑动槽内,其穿过所述通孔且下端固接在磁性滑动塞上;

塑料弹簧,所述塑料弹簧套装在T形滑动杆上,其一端固接在所述固定塞上,其另一端固接在所述T形滑动杆水平段上,其在自然状态下,驱动所述磁性滑动塞抵靠固定塞表面,且接触处密封。

进一步地,还包括用于对所述蒸锅放置时进行定位的定位单元。

进一步地,所述定位单元包括固定块、滑动杆、限位环、锁紧环、弹簧、卡块,所述固定块设于蒸锅下端部,所述滑动杆竖直穿透固定块且能自由滑动,所述限位环套接在滑动杆上端,所述锁紧环套接在滑动杆下端,所述弹簧套装在滑动杆上,其一端固接在所述固定块上,其另一端固接在所述锁紧环上,所述卡块设于蒸锅上端部且与滑动杆相对应,其上设有供所述滑动杆卡合的凹槽。

进一步地,所述滑动杆下端为球头状结构。

本实用新型的有益效果:设置横管、连接套、磁性滑动塞,当相邻两个蒸锅进行叠加时,两个蒸锅上相对应的连接套内的磁性滑动塞产生吸力,并靠近,使下层蒸锅内的蒸汽由横管、连接套、磁性滑动塞上进气孔进入上层蒸锅内的食材放置槽中,对食材放置槽内的食材进行蒸煮,提高蒸汽的扩散速度,设置固定塞、T形滑动杆、塑料弹簧,通过塑料弹簧抵顶T形滑动杆,驱动磁性滑动塞往靠近固定塞的方向滑动,并抵靠固定塞表面,且接触处密封,防止蒸汽泄露,设置定位单元,通过将滑动杆卡合在凹槽内,使得相邻两个蒸锅在叠加时,其上的连接套能快速对应,便于操作,设置弹簧、限位环、锁紧环,通过弹簧抵顶锁紧环,使得滑动杆卡紧在凹槽内,同时在相邻两个蒸锅叠加时,通过滑动杆克服弹簧阻力在卡块表面上滑动并卡合在凹槽内,防止相邻两个蒸锅叠加时位置产生偏差,而使滑动杆无法卡合到凹槽内,简便了操作同时提高了效率。

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