[实用新型]一种微压蒸汽烤箱

说明书

本实用新型公开了一种微压蒸汽烤箱，其结构包括箱体，所述箱体的内部设置有热风循环系统、食物加工腔体、蒸汽发生装置、旋转装置、进风通道和排风通道，所述热风循环系统固定连接在所述箱体内部的上方，所述食物加工腔体位于所述箱体内部的中间处，所述蒸汽发生装置固定连接在所述箱体内部的底部，所述旋转装置固定连接在所述食物加工腔体内部的后壁，所述进风通道固定连接在所述箱体的顶部，所述排风通道固定连接在所述箱体的右壁，所述热风循环系统包括电机、对流风叶、主风叶和上发热管。本实用新型结构简单，使用方便、蒸汽温度高、烹饪食物快；并结合了现有蒸汽烤箱、空气炸锅及传统烤箱三者的优点，带蒸、烤、炸、蒸烘等功能。

技术领域

本实用新型涉及食物加工设备技术领域，具体为一种微压蒸汽烤箱。

背景技术

目前市场上现有的蒸、烤结合烤箱是在腔体底部有个蒸汽发生盘，盘底部为发热管。通过发热管发热使水沸腾产生蒸汽、这种方法产生蒸汽的时间比较长、热量损失比较大，而且蒸汽加热之后内腔长时间残留水份将导致细菌滋生，对身体健康产生危害。而传统的空气炸锅利用高速循环热风对食物进行加热，能达到无油烟、食物更健康的效果，但功能比较单一，为满足消费者对食物烹饪更多选择、对食物口感更高标准的需求，有必要结合二者的功能，并做出进一步的改进和完善。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种微压蒸汽烤箱，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种微压蒸汽烤箱，包括箱体，所述箱体的内部设置有热风循环系统、食物加工腔体、蒸汽发生装置、旋转装置、进风通道和排风通道，所述热风循环系统固定连接在所述箱体内部的上方，所述食物加工腔体位于所述箱体内部的中间处，所述蒸汽发生装置固定连接在所述箱体内部的底部，所述旋转装置固定连接在所述食物加工腔体内部的后壁，所述进风通道固定连接在所述箱体的顶部，所述排风通道固定连接在所述箱体的右壁，所述热风循环系统包括电机、对流风叶、主风叶和上发热管，所述电机固定连接在所述热风循环系统的上端，所述对流风叶活动连接在所述电机的下方，所述主风叶活动连接在所述热风循环系统的内部，所述上发热管固定连接在所述热风循环系统的底部，所述蒸汽发生装置包括水雾喷射口、插座防松扣、下发热管、自吸增压泵、陶瓷插头、陶瓷插座、水箱和接水盘，所述水雾喷射口固定连接在所述下发热管的左侧，所述插座防松扣位于所述陶瓷插座的上方，所述下发热管固定连接在所述蒸汽发生装置的上端，所述自吸增压泵固定连接在所述蒸汽发生装置的下端，所述陶瓷插头固定连接在所述陶瓷插座的下端，所述水箱固定连接在所述陶瓷插头的右侧，所述接水盘固定连接在所述蒸汽发生装置上表面的右侧。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述热风循环系统通过铆钉与所述箱体内部的中上方相连接，所述蒸汽发生装置通过铆钉与所述箱体内部的底部相连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述进风通道位于所述箱体顶部的边缘处，所述排风通道通过铆钉与所述箱体的右壁相连接，并且与所述热风循环系统的位置相对应。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述旋转装置通过铆钉与所述箱体的左壁相连接，并且位于所述插座防松扣的上方。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述电机通过铆钉与所述热风循环系统的上端相连接，所述对流风叶嵌合在所述电机的中间处，并且位于所述热风循环系统的上方，所述主风叶嵌合在所述电机的中下方，并且位于所述热风循环系统的内部。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述上发热管采用精铜制作，并且通过铆钉与所述热风循环系统的下表面，所述上发热管与所述食物加工腔体上端相通。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述陶瓷插头通过铆钉与所述蒸汽发生装置上表面的左侧相连接，所述陶瓷插座通过铆钉与所述陶瓷插头的上端相连接，所述插座防松扣嵌合在所述陶瓷插座的上端。