[实用新型]一种用于魔芋酱生产中的精炼装置

说明书

本实用新型公开一种用于魔芋酱生产中的精炼装置，包括精炼机，所述精炼机出料口下方水平设有螺旋输送装置，所述螺旋输送装置的输送筒体顶部设有多个开口并通过多个均布支管与主管连接，所述主管通过输送管与搅拌箱出料口连接，输送管上设有输送泵，输送筒体末端与定型槽体侧部开口连接，所述定型槽体上方设有旋转刮平装置；本实用新型装置通过螺旋输送装置及均布支管的配合能够使得凝固剂氧化钙在物料中快速均匀分布，通过螺旋叶片转动时形成的挤压力，大大提高物料进入定型槽体的速率。

技术领域

本实用新型涉及魔芋酱生产技术领域，具体地指一种用于魔芋酱生产中的精炼装置。

背景技术

目前魔芋酱的制作过程主要如下：在精炼机内将魔芋精粉、酱料（豆瓣酱或水果丁等适合做成酱料的物料）和水搅拌糊化，静止1.5小时，精粉充分容胀后，将凝固剂氧化钙溶液与其充分快速混匀，最后通过赋形设备定型后，再通过切断设备切成块状即可。目前在魔芋酱精炼工序中，凝固剂氧化钙一般直接撒入到罐体内进行拌匀，其添加过程不能保证均匀分布，这样会影响物料最终凝固均匀效果，另外物料进入定型槽体的速率较慢，影响了生产效率。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种用于魔芋酱生产中的精炼装置，能够使得凝固剂氧化钙在物料中均匀分布，同时提高物料进入定型槽体的速率。

本实用新型为解决上述技术问题，所采用的技术方案是：一种用于魔芋酱生产中的精炼装置，包括精炼机，所述精炼机出料口下方水平设有螺旋输送装置，所述螺旋输送装置的输送筒体顶部设有多个开口并通过多个均布支管与主管连接，所述主管通过输送管与搅拌箱出料口连接，输送管上设有输送泵，输送筒体末端与定型槽体侧部开口连接，所述定型槽体上方设有旋转刮平装置。

优选地，所述旋转刮平装置包括旋转盘，所述旋转盘底部均匀设有多个刮杆，所述旋转盘顶部与旋转电机底部输出轴连接，旋转电机顶部通过升降板固定于伸缩杆底部伸缩端。

优选地，所述螺旋输送装置包括输送筒体，所述输送筒体内水平设有转动轴，所述转动轴上设有螺旋叶片，转动轴输入端与第一摩擦轮连接，第一摩擦轮的轮面与第二摩擦轮的轮面接触，第二摩擦轮与伺服电机输出轴连接。

优选地，所述精炼机包括搅拌罐体，所述搅拌罐体内设有第一搅拌装置，搅拌罐体上设有魔芋精粉进料口、酱料进料口和进水口，搅拌罐体底部出料口上设有第一阀门。

优选地，所述搅拌箱内设有第二搅拌装置，搅拌箱上设有氧化钙加料口和加水口，搅拌箱出料口上设有第二阀门。

本实用新型的有益效果：本实用新型装置通过螺旋输送装置及均布支管的配合能够使得凝固剂氧化钙在物料中快速均匀分布，通过螺旋叶片转动时形成的挤压力，大大提高物料进入定型槽体的速率。

附图说明

图1 为一种用于魔芋酱生产中的精炼装置的结构示意图；

图中，精炼机1、搅拌罐体1.1、第一搅拌装置1.2、魔芋精粉进料口1.3、酱料进料口1.4、进水口1.5、第一阀门1.6、螺旋输送装置2、输送筒体2.1、转动轴2.2、螺旋叶片2.3、第一摩擦轮2.4、第二摩擦轮2.5、伺服电机2.6、均布支管3、主管4、输送管5、搅拌箱6、第二搅拌装置6.1、氧化钙加料口6.2、加水口6.3、第二阀门6.4、输送泵7、定型槽体8、旋转刮平装置9、旋转盘9.1、刮杆9.2、旋转电机9.3、升降板9.4、伸缩杆9.5。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的详细描述。