[实用新型]米饭线原位翻锅机

说明书

本实用新型公开了一种米饭线原位翻锅机，包括机架，其特点是机架内设置提升支架、提升机构和翻转机构，提升机构为提升气缸，提升气缸的缸筒与机架固定连接，提升气缸的活塞杆连接提升支架；翻转机构在提升支架的左右两侧呈轴对称设置两套，翻转机构包括翻转气缸和夹紧气缸，夹紧气缸的缸筒与提升支架连接，夹紧气缸的活塞杆上设推送板，推送板与翻转气缸的缸筒连接。本实用新型的优点是利用提升气缸先将锅原位提升，然后再采用旋转气缸对锅进行原位翻转，然后再由提升气缸将锅放回原位，结构简单，自动化运行，大大节省了设备的占地空间和人力资源。

技术领域

本实用新型属于米饭加工装置领域，尤其涉及一种米饭线原位翻锅机。

背景技术

米饭作为一种大众化的主食，其市场需求量十分巨大。近年来，随着快餐业的迅速发展，企业员工供餐、学生营养餐、大专院校供餐、航空配餐、铁路配餐、快餐连锁店、便利店等餐饮业态，对米饭的需求量与日俱增。目前，米饭生产线主要包括以下设备：米仓、计量器、洗米机、浸泡输送带、炊饭机、无动力辊道、翻转扒松机、洗锅机等。现有技术中国内的米饭生产线采用的洗锅机都是用蒸汽或电对水进行加热的，并在水变热后对米饭锅进行清洗。这种洗锅的方式需要浪费大量的能源，因此这类米饭生产线在实际生产中具有不经济、不环保的缺点。此外，目前国内的米饭生产线均采用人工或半人工的生产方式。炊饭后的米饭锅需人工揭盖，人工将锅盖搬运到洗锅机上进行清洗。在米饭被清空后，人工将空锅搬运至洗锅机前，并且将米饭锅翻转成米饭锅的外底面朝上送入洗锅机进行清洗。在洗锅机对米饭锅进行清洗后，人工将米饭锅翻转成米饭锅的外底面朝下，并搬运以进行下道工序。这种半自动式的米饭生产线需要人工进行操作，并且劳动强度高；在人工揭盖、两次翻锅过程中，容易造成米饭锅放置位置不到位的情况，从而增加碰撞或被卡住的可能性。因此该类米饭生产线在实际使用中有人工成本较高，误差发生率较高的缺点。目前市场上也出现了一种旋转臂式的翻锅机，这种翻锅机是将锅从前面的位置翻转180°放至后面的位置，这样增加了设备的占地空间。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种米饭线原位翻锅机，利用提升气缸先将锅原位提升，然后再采用旋转气缸对锅进行原位翻转，然后再由提升气缸将锅放回原位，这样就大大节省了设备的占地空间和人力资源。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

米饭线原位翻锅机，包括机架，其特点是所述机架内设置提升支架、提升机构和翻转机构；所述提升机构一端固定在机架上，另一端连接在提升支架上方；所述翻转机构与提升支架连接并在提升支架的左右两侧呈轴对称设置两套，所述翻转机构包括翻转气缸和夹紧气缸。

进一步的，所述提升机构为提升气缸，所述提升气缸的缸筒与机架固定连接，提升气缸的活塞杆连接提升支架。

进一步的，所述提升机构设在提升支架的对称轴上，保持翻转时机构处于水平状态。

进一步的，所述夹紧气缸的缸筒与提升支架连接，夹紧气缸的活塞杆上设推送板，所述推送板与翻转气缸的缸筒连接，所述翻转气缸的活塞杆连接夹紧块翻转气缸的转动带动夹紧块的旋转。

进一步的，所述翻转气缸的缸筒与提升支架连接，翻转气缸的活塞杆与夹紧气缸的缸筒连接，夹紧气缸的活塞杆上设置夹紧块，翻转气缸动作时，夹紧气缸和夹紧块同时旋转。

本实用新型米饭线原位翻锅机的工作原理是：当炊饭锅到达原位翻锅机提升支架内时，两侧的夹紧气缸同时动作，将夹紧块送到炊饭锅耳朵处夹紧，然后提升气缸将提升支架提升起来。然后两侧的翻转气缸同时动作，带动夹紧气缸、炊饭锅原位翻转180°后，然后提升气缸将炊饭锅放回原位。夹紧气缸、夹紧块回至初始状态，翻转气缸同时回位，整个原位翻转动作完成。

与现有技术相比，本实用新型的优点是利用提升气缸先将锅原位提升，然后再采用旋转气缸对锅进行原位翻转，然后再由提升气缸将锅放回原位，结构简单，自动化运行，大大节省了设备的占地空间和人力资源。