[实用新型]具有工具架的无烟电烧烤炉

说明书

本实用新型公开了一种具有工具架的无烟电烧烤炉，包括底座壳体，设置为组装式结构，包括底板，及连于底板四边上的左侧板、后板、右侧板和前装饰板；电源电气单元，连于底座壳体内，为电烧烤炉提供电源动力；加热单元，连于底座壳体内，位于电源电气单元上方，包括连于左、右侧板之间的内胆，及设于内胆上的加热丝，加热丝与电源电气单元电连接，内胆上设有集油抽屉，集油抽屉位于加热丝下方；烧烤单元，连于底座壳体的顶部，包括罩设于加热丝上方的上台面板，及通过烤网支座连于上台面板上的烤网；托盘单元，用以放置烧烤调料；工具放置单元，用以放置烧烤工具；前装饰板上还设有若干个控制开关。本实用新型具有升温快、烤制时间短、高效率、使用寿命长特性。

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备，更具体地说，涉及一种具有工具架的无烟电烧烤炉。

背景技术

烧烤是一种烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。而烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。不管采用哪种烧烤方式，最为传统的原料都是采用木炭。

随着人们的认知越来越多，逐渐发现哪怕是充分燃烧后的红炭、白炭地烧烤，会排放出化学物质，从而污染食物、环境，同时还会产生油烟，油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。

若采用别的燃料，如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。

因此，现在能做到没有废气排放和油烟产生的电烧烤炉孕育而生，为我们能够提供健康、绿色的烧烤食品。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，本实用新型的目的是提供一种具有工具架的无烟电烧烤炉，具有升温快、烤制时间短、高效率、使用寿命长等特性。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种具有工具架的无烟电烧烤炉，包括：

底座壳体，设置为组装式结构，包括：设置呈矩形的底板，及连于底板四边上的左侧板、后板、右侧板和前装饰板；

电源电气单元，连于底座壳体内，为电烧烤炉提供电源动力；

加热单元，也连于底座壳体内，并位于电源电气单元上方，包括：连于左、右侧板之间的内胆，及设于内胆上的加热丝，加热丝与电源电气单元电连接，内胆上还设有集油抽屉，集油抽屉位于加热丝下方；

烧烤单元，连于底座壳体的顶部，包括：罩设于加热丝上方的上台面板，及通过烤网支座连于上台面板上的烤网；

托盘单元，连于上台面板上，用以放置烧烤调料；

工具放置单元，也连于上台面板上，用以放置烧烤工具；

所述前装饰板上还设有若干个控制开关，控制开关均与电源电气单元电连接，用于控制加热丝的加热温度。

所述电源电气单元，包括：变压器、电源线孔、接触器和接线排。

所述托盘单元，包括：连于上台面板右侧边上的酱料托盘，以及连于上台面板前侧边上的撒料托盘。

所述工具放置单元，包括连于上台面板前侧边上的清洁刷挂钩、刀架、剪刀架、油刷架和夹子架。

所述控制开关，包括：功率调节开关、急停开关。

所述前装饰板上还设有工作指示灯。