[实用新型]一种土豆切条机

说明书

本实用新型公开一种土豆切条机，包括四根支撑腿，支撑腿的顶部设置刀架框，刀架框的上固定设置龙门架，龙门架的上固定设置气缸，气缸的活塞杆上设置压板，刀架框内安装有由相互插接的刀片形成的刀片网，包括横刀片和纵刀片，横刀片内开设矩形孔，纵刀片设置在矩形孔内，横刀片可沿纵刀片的纵向滑动，纵刀片可沿横刀片的横向进行滑动，横刀片的左右两端贯穿刀架框，且外部的横刀片部位上贯穿设置导向杆，纵刀片的上下两端贯穿刀架框，且外部的纵刀片部位上也贯穿设置导向杆，刀架框的被刀片贯穿部位开设供刀片活动的通孔。本实用新型能够对刀片网的孔径进行调节，能够切出不同规格粗细的土豆丝，更加的实用，且易于清除残留物，便于拆卸和清洗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种土豆切条机。

背景技术

目前，对土豆等需要切成丝条进行烹饪，对土豆等蔬菜切丝有两种方式，一种是靠人工刀工进行切丝，另一种是使用土豆切丝机进行切丝。传统的土豆切丝机只能切出一种规格粗细的土豆丝，不能够进行调节，切出不同规格粗细的土豆丝，实用性较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种土豆切条机。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种土豆切条机，包括四根支撑腿，所述支撑腿的顶部设置刀架框，所述刀架框的上固定设置龙门架，所述龙门架的上固定设置气缸，所述气缸的活塞杆上设置压板，其创新点在于：所述刀架框内安装有由相互插接的刀片形成的刀片网，包括横刀片和纵刀片，所述横刀片内开设矩形孔，所述纵刀片设置在矩形孔内，所述横刀片可沿纵刀片的纵向滑动，所述纵刀片可沿横刀片的横向进行滑动，所述横刀片的左右两端贯穿刀架框，且外部的横刀片部位上贯穿设置导向杆，所述纵刀片的上下两端贯穿刀架框，且外部的纵刀片部位上也贯穿设置导向杆，所述刀架框的被刀片贯穿部位开设供刀片活动的通孔。

进一步的，所述横刀片和纵刀片之间的相接触部位贴合。

进一步的，所述支撑腿之间还设置盛料盘，所述盛料盘的左右两端设置滑块，同一侧的两个支撑腿上设置滑轨，所述盛料盘通过滑块与滑轨进行滑动连接。

进一步的，还包括导向筒，所述导向筒位于刀片网的上方中心部位，所述导向筒包括外筒和内筒，所述内筒被分为若干个单元，且每个单元的外侧与外筒的内侧之间均设置弹簧。

进一步的，所述压板的直径小于内筒的内径。

采用上述结构后，本实用新型有益效果为：

本实用新型结构简单合理、使用方便、成本较低、刀片网的结构相对稳定，能够对刀片网的孔径进行调节，能够切出不同规格粗细的土豆丝，更加的实用，且易于清除残留物，便于拆卸和清洗，对产品加工方便的优点，适用于家庭或者饭店小批量切土豆丝使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中刀架框的俯视图；

图3为本实用新型中横刀片和纵刀片的连接关系图一；

图4为本实用新型中横刀片和纵刀片的连接关系图二；

图5为本实用新型中导向筒的俯视图。

附图标记说明：

1支撑腿、2刀架框、3龙门架、4气缸、5压板、6刀片网、61横刀片、611矩形孔、62纵刀片、7导向杆、8盛料盘、9滑块、10滑轨、11导向筒、111外筒、112内筒、113弹簧。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。