[实用新型]一种可分离汤底碎屑的汤锅

说明书

本实用新型公开了一种可分离汤底碎屑的汤锅，包括锅体和能扣合在所述锅体上的锅盖，所述锅体外的一侧连接有倒嘴，且锅体内设有分离汤底碎屑的过滤装置，所述过滤装置至少包括斜面筛片以及与所述斜面筛片连接的收集腔，所述收集腔上靠近所述倒嘴的一侧连接有封闭板，所述收集腔上连接有与所述倒嘴相互导通的收集管，本实用新型在收集腔上连接有与倒嘴相互导通的收集管，收集管用于收集倒嘴上过滤出来的碎屑，经过滤装置的设置可以充分过滤掉咯嘴的碎屑，使得熬制出来的汤料更受消费者喜爱。

技术领域

本实用新型具体为一种可分离汤底碎屑的汤锅，属于汤锅生产技术领域。

背景技术

汤锅是一种用来熬汤的烹饪用具，通常在内部放置食物，通过加热熬出美味的汤汁，人们在放入的食材中有些需要放置调味佐料，有些需要放置肉质骨头等，种类多种多样，在进行烹饪时，汤锅内的食物经加热后，汤锅内经常会存在骨头碎屑或者不需要使用的佐料渣等，这些残留在汤锅内导致汤汁混杂且损失原有的鲜味，不方便食用，影响汤汁的味道。

实用新型内容

针对现有技术存在汤锅内经常会存在骨头碎屑或者不需要使用的佐料渣等，这些残留在汤锅内导致汤汁混杂且损失原有的鲜味，不方便食用，影响汤汁的味道的问题，本实用新型提供了一种可分离汤底碎屑的汤锅。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种可分离汤底碎屑的汤锅，包括锅体和能扣合在所述锅体上的锅盖，所述锅体外的一侧连接有倒嘴，且锅体内设有分离汤底碎屑的过滤装置，所述过滤装置至少包括斜面筛片以及与所述斜面筛片连接的收集腔，所述收集腔上靠近所述倒嘴的一侧连接有封闭板，所述收集腔上连接有与所述倒嘴相互导通的收集管。

作为本实用新型的进一步改进，所述倒嘴上焊接有网筛片一、网筛片二，所述网筛片一、网筛片二在所述倒嘴上隔离出可以收集碎屑的空间，所述收集管的开口端位于所述空间上。

作为本实用新型的进一步改进，所述网筛片一、网筛片二上均设有若干过滤孔，所述网筛片一的过滤孔直径小于所述网筛片二的过滤孔直径。

作为本实用新型的进一步改进，所述倒嘴的外部套设有嘴套。

作为本实用新型的进一步改进，所述收集腔与所述锅体的底部可拆卸连接，所述收集腔的两侧连接有卡块，所述锅体的两侧设有卡槽，所述卡块卡嵌在所述卡槽上用于固定所述收集腔。

作为本实用新型的进一步改进，所述斜面筛片的一端与所述收集腔铰接，且斜面筛片的另一端设有挂钩，所述收集腔上连接有挂环，所述挂钩与所述挂环连接用于将所述斜面筛片固定于所述收集腔上。

作为本实用新型的进一步改进，所述斜面筛片上设有若干通孔，若干所述通孔的边沿位置采用半圆形倒角设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型设计的一种可分离汤底碎屑的汤锅，锅体外的一侧连接有倒嘴，并且锅体内设有分离汤底碎屑的过滤装置，过滤装置主要是用来分离汤锅内放入的汤底料或煮汤原材料加热后产生的碎屑，并且过滤装置至少包括斜面筛片以及与斜面筛片连接的收集腔，当需要将汤料从倒嘴上倒出时，食物跟随锅体一同斜向一侧，而收集腔内靠近倒嘴一侧面上设置有封闭板，因此倾倒的时候也不会再将碎屑与汤汁混合在一起，另外在收集腔上还连接有与倒嘴相互导通的收集管，收集管用于收集倒嘴上过滤出来的碎屑，本实用新型经过滤装置的设置可以充分过滤掉咯嘴的碎屑，使得熬制出来的汤料更受消费者喜爱。

附图说明

图1为本实用新型一种可分离汤底碎屑的汤锅的结构示意图；

图2为本实用新型一种可分离汤底碎屑的汤锅的剖视图；

图3为本实用新型一种可分离汤底碎屑的汤锅的过滤装置的结构示意图；

图4为本实用新型一种可分离汤底碎屑的汤锅的过滤装置的剖视图；