[实用新型]一种双能源农副产品烘烤系统有效

专利信息
申请号: 201822094766.7 申请日: 2018-12-13
公开(公告)号: CN209768961U 公开(公告)日: 2019-12-13
发明(设计)人: 林双奇;庹有朋;王刚;万玉军;李南臻;罗丽娟 申请(专利权)人: 四川中智旗云通用设备有限公司;四川省食品发酵工业研究设计院
主分类号: A24B3/10 分类号: A24B3/10;A23N12/08
代理公司: 51214 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 代理人: 吕玲
地址: 618300 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 烤房 烘烤 果蔬 烟叶 换热室 本实用新型 双能源 烘干 烤架 轻质 聚氨酯彩钢板 食品加工领域 不锈钢推车 移动性增强 风道隔板 高效利用 烘烤系统 快速拼接 热泵机组 双面使用 烟叶烘烤 模块化 串味 锁扣 提质 推车 增效 农副产品 节能 室内 机组 燃烧
【说明书】:

本实用新型属于食品加工领域,具体为一种双能源农副产品烘烤系统。该烤房包括烟叶果蔬烘烤烤房和与烤房连接的换热室。在换热室外侧的下方设置热泵机组,在换热室室内的下方设置LPG燃烧机组,实现双能源烘烤。轻质烟叶烘烤烤架和果蔬烘烤轻质不锈钢推车均设置在烟叶果蔬烘烤烤房内,可根据需要实现果蔬或烟叶的烘干。本实用新型计合理,结构简明,使用方便,用于烟叶与果蔬的烘干,运用模块化锁扣快速拼接技术使得烤房的移动性增强,使用聚氨酯彩钢板板材双面使用规避不同物料的烘烤香味串味问题,同时在烤房内烤架、推车、风道隔板实现不同的物料烘烤工艺。相较现有烤房系统,起到了节能降排、提质增效、高效利用的作用。

技术领域

本实用新型属于食品农加工领域,具体为一种双能源农副产品烘烤系统。

背景技术

农副产品的烘干加工有着重大的意义,不但可以使得其价值品质的提升同时还起到了利用储藏和促进销售的作用。比如烤烟经过烤烟房内烘烤后,显示出烤烟特有的色、香、味、型,成为符合卷烟工业需要的优质原料。所以烤烟房是烤烟生产中不可缺少的设备,但现有的烤烟房仅能用于烤制烟叶。

目前市场存在对果蔬进行烘干的设备,其可以将蔬菜或水果制成片状、块状、条状或粒状的产品,比如杏仁、大枣、山楂片等。但是目前的设备只针对单一物料的烘烤,设备过了烘烤期闲置率高、利用率低,设备购置资金被浪费,而需要烘烤的物料无设备使用。

发明内容

本实用新型针对现有农副产品烘烤烤房烘烤物料单一、固定不可移动问题,提供了一种双能源农副产品烘烤系统。该烤房将烟叶与果蔬的烘烤集成一体,使其兼具烟叶与果蔬烘烤功能,同时实现烤房的快速组装和可移动型,满足多类物料的烘烤和移动异地烘烤的需求。

为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案为:

一种双能源农副产品烘烤系统,包括烟叶果蔬烘烤烤房和与烤房连接的换热室,其在换热室外侧的下方设置热泵机组,在换热室室内的下方设置LPG燃烧机组,热泵机组通过热泵机循环出风口与换热室连通;在换热室室外的左右两边各设置一台补风风机,在换热室的正上方设置隔板,在隔板上设置变频风机(在烘烤不同阶段使用不同的风量,可降低电耗和提升烘烤质量),在换热室与烟叶果蔬烘烤烤房连接位置的顶部开设换热室出风口;烟叶果蔬烘烤烤房包括可移动式烤房主体、轻质烟叶烘烤烤架和果蔬烘烤轻质不锈钢推车,轻质烟叶烘烤烤架和果蔬烘烤轻质不锈钢推车均设置在烟叶果蔬烘烤烤房内。

在换热室的下方还设置了回风口和排湿通道,排湿通道为两条,分别设置在回风口的两端,并且回风口和排湿通道连通。回风排湿装置的用途:当热空气在烘干室循环了一圈后由回风口进入加热系统,利用余热再通过加热系统、引风系统进入烟叶果蔬烘烤烤房。同时根据不同农副产品的烘烤工艺,需要主动排湿时,启动补风机,湿气通过排湿口由排湿通道排放。

在变频风机的上方设置引风板,引风板为弧形结构,该结构可针对不同物料不同烘烤阶段的工艺要求改变风量大小,提升烘烤工艺水平。

作为优选,在LPG燃烧机组上设置有LPG燃烧机头,LPG燃烧机头比回风口高40cm-50cm,防止在LPG在加热条件下,热风被回风口排出,造成能源浪费。在LPG燃烧机头的四周安装LPG燃烧机头隔离板,LPG燃烧机头隔离板的高度为0.5m,防止在使用LPG燃烧机组时热空气或火焰进入热泵机排湿口,造成热源的浪费。

变频风机将产生的热空气通过换热室出风口引入烟叶果蔬烘烤烤房,回风排湿装置将在烤房中的循环空气与湿空气由换热室下方的回风口和两个排湿通道进行循环和排出,而在换热室左右各置的一个补风机为烘烤补充空气。

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