[实用新型]烧烤炉

说明书

本实用新型公开了一种烧烤炉，包括炉体，所述的炉体上分别设有至少一个气体混合发热器、燃气管道、调速风扇和风罩，所述的气体混合发热器上设有至少一个金属导热板，所述的风罩一端与气体混合发热器连通，所述的风罩另一端与调速风扇连通，所述的燃气管道与气体混合发热器连通，所述的燃气管道与气体混合发热器之间设有调节可燃气体流量机构，所述的调速风扇上设有调节空气流量机构，本实用新型提供一种烧烤质量好且可靠性高的烧烤炉。

技术领域

本实用新型涉及烧烤装置技术领域，尤其涉及一种烧烤炉。

背景技术

烧烤食品是人们平时很喜爱的食品，在城市各个角落，都分布了很多的烧烤食品店，用于做烧烤食物的是烧烤炉，据现有技术，传统的烧烤方法一般是将食物放于烧烤架上，并在烧烤架下设置炭火盆，通过炭火盆将烧烤架上的食物烤熟，然而在烧烤的过程中，一方面明火烧烤食物味道不好，油液直接滴到炭火或发热器上会产生大量油烟，同时使发热器因为突然的热胀冷缩等物理原因降低使用寿命缩短甚至产生爆裂，而且油液遇到高温很容易产生大火，可靠性低，另外，现在常用的烧烤设备通常只有通过调节可燃气体流量机构或只有通过调节空气流量机构实行烧烤温度的调节，但是在高温和低温的不同情况下，可燃气体和空气的混合比例不同，流量不一样，导致当温度调整合适时，风力强度却不合适，当风力合适时，温度又不合适，因此不同食物的烧烤质量非常难以保证，烧烤质量差。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：克服以上现有技术的缺陷，提供一种烧烤质量好且可靠性高的烧烤炉。

本实用新型所采取的技术方案是：一种烧烤炉，包括炉体，所述的炉体上分别设有至少一个气体混合发热器、燃气管道、调速风扇和风罩，所述的气体混合发热器上设有至少一个金属导热板，所述的风罩一端与气体混合发热器连通，所述的风罩另一端与调速风扇连通，所述的燃气管道与气体混合发热器连通，所述的燃气管道与气体混合发热器之间设有调节可燃气体流量机构，所述的调速风扇上设有调节空气流量机构。

采用以上结构后，本实用新型与现有技术相比具有以下优点：在炉体上设气体混合发热器、燃气管道、调速风扇和风罩，气体混合发热器就是混合腔体和点火器组成而成的，混合腔体用于混合燃气和空气，调节风扇吹的风通过风罩吹向气体混合发热器，燃气管道给气体混合发热器输送燃气，让燃气和空气在气体混合发热器内混合并点火产生高温明火直接加热金属导热板，再由高温金属导热板烧烤食物，达到明火不会直接接触食物的功能，又能避免油液滴落气体混合发热器的功能，可靠性高，设置调节可燃气体流量机构和调节空气流量机构，使输入到气体混合发热器的可燃气体的流量和空气流量能够独立调节，导致可燃气体与空气混合比例的调节范围更大，火力与温度的调节更容易更准确，烧烤质量好。

作为优选，所述的调节可燃气体流量机构包括铜管和燃气调节阀，所述的燃气管道与燃气调节阀进口连通，所述的铜管与燃气调节阀出口连通，所述的铜管远离燃气调节阀的一端与气体混合发热器连通，由燃气管道输入可燃气体到燃气调节阀调节可燃气体的流量后，再经过铜管输入可燃气体到气体混合发热器，气体混合发热器混合空气和可燃气体后，经明火产生高温热量，结构简单，能单独调节可绕气体的流量，可以更好地控制火力，烧烤质量好。

作为优选，所述的调节空气流量机构包括风扇调速器，所述的风扇调速器设在炉体前侧面上，所的风扇调速器与调速风扇电连接，调速风扇通过风扇调速器控制风量向风罩输入空气到气体混合发热器，能单独调节空气的流量，可以更好地控制火力，烧烤质量好。

作为优选，所述的气体混合发热器包括第一杆和第二杆，所述的第一杆和第二杆相互平行排列，所述的第一杆和第二杆均沿炉体长度方向分布，所述的第一杆和第二杆分别位于炉体的前后两侧面，所述的第一杆和第二杆之间设有至少一个支撑杆，所述的金属导热板下端分别设有四个支点，所述的金属导热板通过四个支点卡在支撑杆上，结构简单，支撑杆之间相互平行排列，支点卡在支撑杆上，便于金属导热板的取下和放入，便于更换，使用方便，使用寿命长。