[实用新型]一种餐厨除烟机

说明书

本实用新型公开了一种餐厨除烟机，其属于餐厨空气净化技术领域。本实用新型包括真空泵(3)和处理水箱(5)，真空泵(3)上连接有进烟管(1)并引出有出烟管(4)，进烟管(1)上连接有真空泵加水管(2)；所述处理水箱(5)顶部设置有排气管(6)；所述出烟管(4)接入处理水箱(5)中，且出烟管(4)的端部延伸至处理水箱(5)的底部；所述处理水箱(5)的外壁上连接有可控制开闭的排水管(84)。本实用新型的有益效果是，可以分离出烟尘分子和油脂性物质，排出干净的气体，避免造成空气污染，而且还能够收集油脂性物质进行再利用；结构简单，适用性强。

技术领域

本实用新型涉及餐厨空气净化技术领域，尤其是涉及一种餐厨除烟机。

背景技术

相对于西方国家，中国是一个讲究美食的国度，在食品制作中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，中国人的饮食结构导致厨房中的油烟量必然很大，容易使厨房环境变得油腻而不好清洗，所以抽油烟机就成了厨房必不可少的设备。

但是，抽油烟机对于油烟的处理仅仅只是单纯的转移，即从室内转移至室外，对室外大气产生污染，而且抽油烟机对于油烟的处理效果也并不理。油烟中含有大量烟尘，因为烟尘不透明，在排出时会产生的大量的白烟，肉眼极容易分辨，特别是城市中小区毗邻而建，人口众多，餐厨油烟排放量更是巨大，不仅是污染了环境而且从视觉上也造成冲击，影响环境形象和城市面貌。

再者，抽油烟机的排风出口处，长时间使用，会残留大量油垢，影响美观，甚至会有许多油滴从抽油烟机的排风出口滴落，粘覆于地面或社区植物上，而这种长时间积聚的油垢难以处理干净，对社区卫生也是一种负面影响。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提出了一种餐厨除烟机，旨在解决现有餐厨抽油烟机存在的诸多问题。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种餐厨除烟机，其包括真空泵和处理水箱，真空泵上连接有进烟管并引出有出烟管，进烟管上连接有真空泵加水管；所述处理水箱顶部设置有排气管。

所述出烟管接入处理水箱中，且出烟管的端部延伸至处理水箱的底部；所述处理水箱的底侧外壁上连接有可控制开闭的排水管。

需要说明的是，本实用新型利用真空泵抽吸餐厨油烟气体，并且由真空泵加水管在真空泵之前通入水，水与油烟气体混合通入真空泵内；真空泵在运作时，其叶轮对油烟混合液进行搅拌打散，特别是油烟中的烟尘分子和油脂性物质被分离，均匀混合在水中；而且因为叶轮的持续转动，油烟不会出现沉淀问题。因为真空泵在运作时会产生热量，特别是其叶轮在高速旋转的情况产生热量更多，而由真空泵加水管通入的水则及时起到降温作用，避免真空泵因太热而出现故障。

随着后续通入的油烟和水的进入，挤压已被搅拌打散的油烟混合液进入处理水箱中，并通入处理水箱底部，则烟尘分子在深水中被沉淀吸附；而油脂性物质在通入处理水箱中后，会慢慢浮于水表面。至此，油烟被本实用新型处理完毕，从排气管中排出干净的空气。因为不存在烟尘分子，不会产生白烟，避免造成视觉冲击；减少了油脂性物质的排出，避免了排风出口积聚油垢而影响美观。当处理水箱中水通入过多，则通过排水管外排。

进一步地，所述进烟管和出烟管与真空泵通过法兰连接。

进一步地，所述处理水箱内腔上部设置有防雾网，防雾网上开设置有若干过滤孔；所述出烟管位于防雾网下侧。

进一步地，所述餐厨除烟机还包括与处理水箱相邻设置的第二水箱，处理水箱和第二水箱之间设置有连通管，连通管朝向第二水箱一侧倾斜，连通管位于防雾网的下侧。

更进一步地，所述排水管连接于所述第二水箱的外壁上。