[实用新型]高温蒸汽灭菌箱有效

专利信息
申请号: 201822064843.4 申请日: 2018-12-10
公开(公告)号: CN210157950U 公开(公告)日: 2020-03-20
发明(设计)人: 杨海泉 申请(专利权)人: 云南易门山里香食品有限责任公司
主分类号: A23L5/00 分类号: A23L5/00
代理公司: 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 代理人: 许竞雄
地址: 653100 云南省*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 高温 蒸汽 灭菌
【说明书】:

实用新型公开了一种高温蒸汽灭菌箱,包括箱本体和密闭门,还包括蒸汽发生器,蒸汽发生器连接至箱本体内腔;所述蒸汽发生器包括设置在箱本体后端的发热器和通过一块隔板隔开形成的发热箱,发热器设置在发热箱中心并固定在发热箱底部,发热箱的顶部设置有第一温度传感器,发热箱的两侧设置有喷头,喷头通过设置在箱本体水管穿过发热箱与水源相连,所述箱本体底部设置有控制箱,控制箱设置有控制器,所述发热器、第一温度传感器和喷头连接至控制器;解决传统灭菌箱需要另外增加蒸汽发生器而造成的操作繁琐和资源浪费的问题,使得操作更为方便,节约了设备的放置空间。

技术领域

本实用新型涉及高温灭菌设备技术领域,具体涉及一种高温蒸汽灭菌箱。

背景技术

在食品的加工过程中,许多的物器需要进行灭菌操作,高效无残留的灭菌方式常常采用高温蒸汽灭菌,高温蒸汽灭菌用高温加高压灭菌,不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物,对芽胞、孢子也有杀灭效果,是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法,常见的装备使用灭菌锅或是灭菌箱,常见的灭菌箱需要另外增加蒸汽的发生装置,这样不仅在操作上显得繁琐,而且,使用另外的蒸汽发生设备占用资源造成不必要的浪费,为此提供一种高温蒸汽灭菌箱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高温蒸汽灭菌箱,解决传统灭菌箱需要另外增加蒸汽发生器而造成的操作繁琐和资源浪费的问题。

为解决上述的技术问题,本实用新型采用以下技术方案:一种高温蒸汽灭菌箱,包括箱本体和密闭门,箱本体内设置有隔板,隔板将箱本体内腔分割为灭菌室和发热箱,蒸汽灭菌箱还包括蒸汽发生器,蒸汽发生器发热器和喷头组成,发热器设置在发热箱中心并固定在发热箱底部,发热箱的顶部设置有第一温度传感器,发热箱的两侧设置有喷头,喷头通过设置在箱本体水管穿过发热箱与水源相连,所述箱本体底部设置有控制箱,控制箱设置有控制器,所述发热器、第一温度传感器和喷头连接至控制器。

进一步的,所述发热器设置为“U”形结构。

进一步的,所述隔板上设置有蒸汽孔,所述蒸汽孔设置为竖向2排。

进一步的,所述水管设置为对称设置为2排。

进一步的,所述喷头设置为喷雾喷头,喷雾喷头围绕并对准发热器设置。

进一步的,所述箱本体内腔中一侧壁上设置有第二温度传感器,相对的一侧设置有压力传感器,第二温度传感器和压力传感器连接至控制器。

进一步的,所述箱本体顶部设置有排气孔,排气孔上罩设有排气阀并连接至控制器,箱本体外层上设置有隔热层。

进一步的,所述密闭门上设置有控制面板显示屏并连接至控制器。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过将蒸汽的蒸汽发生装置集成到灭菌箱上,简化了操作步骤和操作空间,节约了设备额放置空间,可以随挪随用,同时,灭菌实现自动控制,精准控制灭菌的操作过程,保证灭菌效果。

附图说明

图1为本实用新型结构正视图。

图2为本实用新型结构侧视图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1:

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