[实用新型]一种易清洗的食品加工机

权利要求书

1.一种易清洗的食品加工机，包括具有电机的机座和设置在机座上的搅拌杯，搅拌杯内设有刀轴和设置在刀轴的上端的粉碎刀，搅拌杯底部设有与刀轴的下端连接的上连接头，机座顶部设有下连接头，电机通过上连接头、下连接头的配合以驱动粉碎刀旋转；其特征在于：所述粉碎刀包括上粉碎刀和下粉碎刀，上粉碎刀和下粉碎刀自上而下设置在刀轴的上端，刀轴的上端设有连接部，上粉碎刀与连接部固定连接，下粉碎刀设有下安装孔，下安装孔与连接部配接并能相对连接部旋转，以实现上粉碎刀和下粉碎刀交错设置或重合设置，下粉碎刀的顶部与上粉碎刀的底部之间设有间隙A，其中0.05mm≤A≤0.15mm。

2.根据权利要求1所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述连接部为半圆柱状，下安装孔为四分之三圆孔，下安装孔相对连接部能在90度范围内旋转。

3.根据权利要求2所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述下粉碎刀包括下翼根及设置于下翼根两侧的下刀翼，所述下安装孔设于所述下翼根上；所述上粉碎刀包括上翼根及设置于上翼根两侧的上刀翼；所述上刀翼能在90度范围内与所述下刀翼交错设置或重合设置。

4.根据权利要求3所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述下安装孔包括第一半圆孔与第二半圆孔，所述第一半圆孔与第二半圆孔之间相互贯通且具有共同的四分之一圆孔，所述第一半圆孔与上安装孔重叠时，所述上粉碎刀与下粉碎刀交错设置；所述第二半圆孔与上安装孔重叠时，所述上粉碎刀与下粉碎刀之间重合设置。

5.根据权利要求3所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述上翼根设上安装孔；所述连接部穿过所述上安装孔，并与所述上翼根固定铆接。

6.根据权利要求1所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述下安装孔与所述连接部之间设有间隙B，其中0.05mm≤B≤0.15mm。

7.根据权利要求1所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述上粉碎刀设有上泄压孔。

8.根据权利要求1所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述下粉碎刀设有下泄压孔。

9.根据权利要求3所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述上刀翼与下刀翼均具有呈曲线状的刀刃。

10.根据权利要求5所述的一种易清洗的食品加工机，其特征在于：所述上安装孔设于所述上翼根的中间位置，所述下安装孔设于所述下翼根的中间位置。