[实用新型]一种烧饼加热炉

说明书

本实用新型公开了一种烧饼加热炉，包括红外线加热盘A、红外线加热盘B和隔热外壳；隔热外壳内部两侧分别设置有红外线加热盘A和红外线加热盘B，将电源线接入外接电源，打开电源开关，向红外线加热盘A和红外线加热盘B供电，使得红外线加热盘A和红外线加热盘B开始升温加热，将烧饼放置在U型不锈钢固定网上，可以快速定位烧饼位置，亦可根据不同饼类设计不同的固定网，放取简单；红外线加热盘A上连接有调温器A，红外线加热盘B3上连接有调温器B；分别通过外壳两侧的调温旋钮A和调温旋钮B对所对应的红外线加热盘A和红外线加热盘B加热温度进行调整，保证烧饼加热质量。

技术领域

本实用新型涉及领域，具体为一种烧饼加热炉。

背景技术

多士炉的功能只有一样，那就是烘烤面包，由于它的设计巧妙，突显了多士炉烘烤的专业化。多士炉的体积小巧，使用方便、安全，功率比电烤炉也小些，省电些。多士炉烤出的面包脆脆的，可以调制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展，小家电逐渐进入市民的生活，可以看出市民的生活方式在逐步改变，和以前有所不同，人们更会轻松享受生活。但现有的多士炉均根据面包片(一般12X12CM，厚度低于1CM)的尺寸设计。而烧饼的尺寸一般为直径18CM.厚度2CM(以河南吊炉烧饼为例)，所以目前市面上没有专门加热烧饼的产品。

烤箱加热功率高加热慢，烤箱大多采用上下各2根电加热管加热(加热不均匀)，加热温度230度以下，加热时间需要5分钟以上(以1500W为例，水分也会流失变硬)，而微波炉加热会使烧饼快速失去水分而变得比较硬。烧饼销售一般都是饭点，而一般的烧饼摊饭点1小时可以销售50个左右的烧饼。现有的烧饼一般是个人小摊贩加工(一般两个人)，绝大多数均是户外露天加工，苍蝇爬在上面，尘土飞扬，制作人员健康条件堪忧；使用木炭加热，污染环境；技术水平参差不齐，口味千差万别，产量低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烧饼加热炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烧饼加热炉，包括红外线加热盘A、红外线加热盘B和隔热外壳；所述隔热外壳内部两侧分别设置有红外线加热盘A和红外线加热盘B，红外线加热盘A和红外线加热盘B的加热面相对设置；红外线加热盘A上连接有调温器A，红外线加热盘B上连接有调温器B；所述调温器A和调温器B分别连接至调温旋钮A和调温旋钮B，调温旋钮A和调温旋钮B安装在隔热外壳一侧；所述红外线加热盘A和红外线加热盘B内侧分别安装U型不锈钢固定网，U型不锈钢固定网两侧固定隔热外壳边缘处；所述红外线加热盘A和红外线加热盘B连接至电源线，电源线上连接电源开关，电源开关设置在隔热外壳一侧上。

优选的，所述隔热外壳外层为防烫隔热层，防烫隔热层内侧设置有保温蓄热层。

优选的，所述红外线加热盘A和红外线加热盘B也可采用瓦斯式红外加热器、卤素管加热器或电加热管、电热丝。

优选的，所述U型不锈钢固定网两侧设置有活动卡扣，隔热外壳两侧设置有固定槽，通过活动卡扣将U型不锈钢固定网活动安装在固定槽上，U型不锈钢固定网边缘设置有防烫把手。

优选的，所述隔热外壳上设置有加热开口，加热开口上安装保温炉门，保温炉门上安装透明钢化玻璃观察窗。