[实用新型]一种燃气烤炉

说明书

本实用新型提供一种燃气烤炉，包括烤炉箱体以及燃气炉头，所述烤炉箱体内上下依次设有第一作业腔体和第二作业腔体，第一作业腔体和第二作业腔体之间通过固定隔板阻隔，所述燃气炉头设置在固定隔板上，且燃气炉头的热辐射面对应第二作业腔体，该第二作业腔体作为烘烤腔体；所述固定隔板上还设有贯穿第一作业腔体和第二作业腔体的导热通道，所述燃气炉头辐射至第二作业腔体的部分热量还通过导热通道传导至第一作业腔体，使得第一作业腔能够可进行其他烹饪操作，实现一机多用的特点。

技术领域

本实用新型涉及烧烤装置，特别是指一种以燃气为原料对食材进行烧烤加工的燃气烤炉。

背景技术

随着现代经济和科技水平的快速发展，人们对饮食的要求也原来越高，愈发的注重健康、安全、环保及多样化等要求，而对食物的加工方式不再仅仅局限煮、煎、炒等，烧烤因烤熟后食材鲜美、可根据个人的口味控制时间长短等优点广受好评，逐渐成为一种外出就餐普遍的方式。

现有的烧烤炉，有碳烤炉、电烤炉和气烤炉，烤肉店一般都使用碳烤炉，其方法和烤制出的食材味道最原始，但是炭火不易控制强弱，易出现火太大烤糊或者火太小烤不熟的情况或者同一块食材烤制不均匀的问题，炭火在燃烧过程中会产生燃烧烟气，吸入使用者肺部，无论从气味还是健康均会降低使用者的使用体验，还存在一定的安全隐患。电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎，但是基于电压及功率的限制，电烤炉加热食材往往速度慢，造成使用者等待时间长的问题，另外目前社会耗电量极大，其用电成本在逐年升高，电烤炉逐渐成为不够经济划算的方式，同时，在户外，用电烤炉需要携带蓄电池或发电机，体积大，重量重，不太实际。近年来，燃气燃烧加热成为普及的加热方式，其污染小、使用方便，燃气烤炉同样以无油烟、对产品无污染而备受欢迎；在户外烧烤也方便，只需要携带气瓶即可，体积小，重量轻，方便携带；但是，现有的燃气烤炉的一个炉头也只能对应一个烘烤腔体，在户外时，由于所带设备的局限导致制作食品的方式也受到局限，如携带燃气烤炉也只能进行烘烤，如需蒸或煎等方式，只能携带相应的设备，受限较大。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种可一机多用的燃气烤炉，在烘烤的同时能够转移出一部分热量实现其他用途。

为实现上述目的，本实用新型提供的技术方案如下：

一种燃气烤炉，包括烤炉箱体以及燃气炉头，所述烤炉箱体内上下依次设有第一作业腔体和第二作业腔体，第一作业腔体和第二作业腔体之间通过固定隔板阻隔，所述燃气炉头设置在固定隔板上，且燃气炉头的热辐射面对应第二作业腔体，所述固定隔板上还设有贯穿第一作业腔体和第二作业腔体的导热通道，所述燃气炉头辐射至第二作业腔体的部分热量还通过导热通道传导至第一作业腔体。

进一步的，所述导热通道为开设在固定隔板上的多个通孔或长槽孔。

进一步的，所述烤炉箱体包括围合成第一作业腔体和第二作业腔体的内胆以及固定内胆的外壳体，所述内胆和外壳体上开设有相对应的排烟孔。

进一步的，所述外壳体上开设散热孔。

进一步的，所述烤炉箱体在顶部设有对应第一作业腔体的炉盖，在侧面开设有对应第二作业腔体的箱门。

进一步的，所述第二作业腔体上设置有多组插槽，所述第二作业腔体内还设有支架，所述支架插设在插槽内。

通过本实用新型提供的技术方案，具有如下有益效果：

烤炉箱体内上下依次设有第一作业腔体和第二作业腔体，燃气炉头的热辐射面对应第二作业腔体，第二作业腔体作为常规烘烤用；固定隔板上还设有贯穿第一作业腔体和第二作业腔体的导热通道，所述燃气炉头辐射至第二作业腔体的部分热量还通过导热通道传导至第一作业腔体，第一作业腔体可作为其他用途，如加上蒸盘进行蒸食物、加上煎盘进行煎食物等进行所需热量不高的食品加工，做到一机多用的效果；并且第一作业腔体和第二作业腔体可同时使用，节能，高效。

附图说明