[实用新型]一种食品机械加工绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种食品机械加工绞肉机，其结构包括盖板、投放口、控制按钮、固定螺栓、固定板、自动加水装置、支脚、水箱、出料管、密封塞、绞肉腔，盖板与投放口相互贯通，本实用新型一种食品机械加工绞肉机，在结构上设置了自动加水装置，肉料由投放口进入落至绞肉腔内，重力传感器感应到绞肉腔内重力达到十公斤时接通电磁铁电源使其产生磁性，将右侧的移动铁块吸附同时带动与其相贴合的移动触点左移，移动触点向左移动的过程中抵住固定触点使控制器开始工作，控制器通过导线接通抽水泵电源，而后抽水泵开始工作通过进水管由水箱抽水再通过出水管将水导流至绞肉腔内，有效的使水分添加的工作自动化，进一步提高机器的工作效率。

技术领域

本实用新型是一种食品机械加工绞肉机，属于食品加工技术领域。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

现有技术公开了申请号为：CN201520828153.5的一种可移动绞肉机，包括绞肉机本体，所述绞肉机本体包括绞肉机工作室和绞肉机支架，所述绞肉机工作室与绞肉机支架固定连接，所述绞肉机工作室一侧设有绞肉机控制室，所述绞肉机控制室表层设有LED灯和电源开关，所述绞肉机工作室顶部设有入料口，所述入料口顶部设有托盘，所述绞肉机工作室一侧设有出料口，所述绞肉机工作室内部设有电动机，但是该现有技术难以自主完成水分添加的工作，而人工进行添加较为繁琐降低了工作效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种食品机械加工绞肉机，以解决现有难以自主完成水分添加的工作，而人工进行添加较为繁琐降低了工作效率的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种食品机械加工绞肉机，其结构包括盖板、投放口、控制按钮、固定螺栓、固定板、自动加水装置、支脚、水箱、出料管、密封塞、绞肉腔，所述盖板与投放口相互贯通，所述投放口设于控制按钮上方，所述控制按钮嵌入安装于绞肉腔外表面，所述固定螺栓贯穿于固定板内部，所述固定板设于自动加水装置左侧，所述自动加水装置安装于水箱上方，所述水箱下表面与支脚上端相贴合，所述支脚设于出料管下方，所述出料管与密封塞间隙配合，所述密封塞安装于绞肉腔右侧，所述自动加水装置包括重力传感器、电磁铁、移动铁块、滑轨、固定触点、移动触点、控制器、导线、出水管、抽水泵、进水管，所述重力传感器与电磁铁电连接，所述电磁铁安装于移动铁块左侧，所述移动铁块与滑轨间隙配合，所述滑轨设于固定触点下方，所述固定触点与控制器电连接，所述控制器与抽水泵通过导线电连接，所述移动触点安装于进水管左侧，所述出水管贯穿于抽水泵内部，所述进水管与出水管相互贯通。

进一步地，所述固定螺栓设有4根，所述支脚设有4个。

进一步地，所述出料管水平安装于绞肉腔右侧。

进一步地，所述出料管为圆环体结构。

进一步地，所述重力传感器安装于绞肉腔下方，所述进水管贯穿于水箱内部。

进一步地，所述重力感应器型号为PSAN，该型号传感器体积较小、性能较佳，使用多种环境下使用。

进一步地，所述支脚为精钢制作，更加坚固。

有益效果

本实用新型一种食品机械加工绞肉机，在结构上设置了自动加水装置，肉料由投放口进入落至绞肉腔内，重力传感器感应到绞肉腔内重力达到十公斤时接通电磁铁电源使其产生磁性，将右侧的移动铁块吸附同时带动与其相贴合的移动触点左移，移动触点向左移动的过程中抵住固定触点使控制器开始工作，控制器通过导线接通抽水泵电源，而后抽水泵开始工作通过进水管由水箱抽水再通过出水管将水导流至绞肉腔内，有效的使水分添加的工作自动化，进一步提高机器的工作效率。

附图说明