[实用新型]一种用于生物酶制剂的厌氧发酵罐

说明书

本实用新型涉及厌氧发酵罐设备技术领域，且公开了一种用于生物酶制剂的厌氧发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的底部沿环形固定连接有三根支脚，所述发酵罐顶部的中央固定连接有一驱动电机，该驱动电机的动力输出轴垂直延伸至所述发酵罐的内腔且固定连接有一搅拌杆。该用于生物酶制剂的厌氧发酵罐，通过伸缩套杆、卡合块、插销、连接块、双向刮刀、内套杆、连接杆和橡胶套的设计，该设计结构简单，使用方便，可以有效将粘附在发酵罐内壁的微生物或者污垢进行刮除处理，保证了发酵罐在使用完成后内壁能够拥有良好的清洁度，不会因为粘附的微生物或者污垢而影响到整个发酵罐内部的环境。

技术领域

本实用新型涉及厌氧发酵罐设备技术领域，具体为一种用于生物酶制剂的厌氧发酵罐。

背景技术

酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法，酶制剂来源于生物，一般地说较为安全，可按生产需要适量使用，市场主要的酶制剂有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、β－葡聚糖酶、植酸酶等，除植酸酶有单一产品外，其余饲用酶制剂大多是包含多种酶的复合制剂，酶制剂的应用已经从面包烘焙拓展到面粉改良、馒头加工及其他面食制品领域，并因其天然、安全性及明显的使用效果而被更多的业内生产者使用。

厌氧发酵罐的功能是为微生物的生长提供优良条件，以便满足微生物的生长和繁殖，在厌氧发酵罐中，这些生物发挥其催化或新陈代谢的功能，并产生常规化学反应难以获得的反应物和代谢物，现有的发酵罐在发酵完成后，发酵罐内壁容易粘附很多微生物或者污垢，而目前对发酵罐的清洗方法并不能有效的对其内壁进行清理，从而影响到下一次的发酵工作，对其发酵产品的质量造成破坏。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于生物酶制剂的厌氧发酵罐，具备可以有效的对发酵罐的内壁进行清理的优点，解决了原有发酵罐的内壁粘附微生物或者污垢难以清理的问题。

（二）技术方案

为实现上述可以有效的对发酵罐的内壁进行清理的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于生物酶制剂的厌氧发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐的底部沿环形固定连接有三根支脚，所述发酵罐顶部的中央固定连接有一驱动电机，该驱动电机的动力输出轴垂直延伸至所述发酵罐的内腔且固定连接有一搅拌杆，所述发酵罐的顶部且靠近驱动电机左侧的位置处开设有一进料口，所述发酵罐的顶部且靠近电机右侧的开设有一进水口，所述发酵罐顶部的左右两侧均固定连接有卡合块，所述卡合块的外侧横向贯穿有插销，所述发酵罐顶部的左右两侧且远离卡合块的位置处垂直均贯穿有伸缩套杆，两根所述伸缩套杆的顶部横向一体成型有内套杆，该内套杆在伸缩套杆的内腔为垂直活动连接，所述伸缩套杆的底部固定连接有连接块，所述连接块的内侧且切合于发酵罐内壁的一面沿环形固定连接有一圈双向刮片。

优选的，所述伸缩套杆的杆体上且与插销相对应位置处开设有一与其相适配的插销孔，所述伸缩套杆通过该插销和卡合块在所述发酵罐的顶部进行固定。

优选的，所述双向刮片的内侧面紧密贴合于所述发酵罐的内壁，所述双向刮片为光滑的镜面结构。

优选的，所述伸缩套杆在所述发酵罐的顶部左右两侧纵向设置有两根，所述伸缩套杆在发酵罐的顶部一共设置有四根，所述内套杆在发酵罐的顶部一共设置有两根，两根所述内套杆之间通过一连接杆进行纵向固定连接，所述连接杆杆体的中部套接有一橡胶套。

优选的，所述搅拌杆杆体的左右两侧均垂直等距离固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶正面的中部横向开设有两个通孔。

优选的，三根所述支脚的杆体上均固定连接有减震弹簧。

优选的，所述发酵罐的底部开设有一出料口。

（三）有益效果