[实用新型]多功能刀架

说明书

本实用新型公开了一种多功能刀架，其包括基座，所述基座的上表面分别沿水平方向贯穿设有开口朝上的置刀槽及护手槽，所述置刀槽与刀具的刀身配合以放置刀身，所述护手槽与所述刀具的刀背配合以夹持于刀背两侧；本实用新型的多功能刀架的结构简单、安全性高的既能用于承载刀具又能用于辅助切割。

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，尤其涉及一种既能用于承载刀具又能用于辅助切割的多功能刀架。

背景技术

传统刀架的结构复杂，仅对刀具起到承托作用，其功能单一，无法适应不同的使用场合。使用诸如菜刀等刀具对待切割物体进行切割时，使用者往往需要用手施力于刀背上以辅助完成切割操作，由于刀背的受力面积较小，使用者的手施力于刀背以进行切割时，容易引起使用者的不适，并容易因为手在刀背上打滑而引发安全事故。

因此，亟需一种结构简单、安全性高的既能用于承载刀具又能用于辅助切割的多功能刀架。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、安全性高的既能用于承载刀具又能用于辅助切割的多功能刀架。

为了实现上有目的，本实用新型公开了一种多功能刀架，其包括基座，所述基座的上表面分别沿水平方向贯穿设有开口朝上的置刀槽及护手槽，所述置刀槽与刀具的刀身配合以放置刀身，所述护手槽与所述刀具的刀背配合。

与现有技术相比，本实用新型的多功能刀架通过在基座的上表面分别沿水平方向(包括基座的左右方向和前后方向)贯穿设置置刀槽及护手槽，使得该多功能刀架既能用于承载刀具又能用于辅助切割，结构简单，功能多样；当需要承托刀具时，基座放置于台面上，将刀具的刀身置入置刀槽即可有效承托刀具并保护刀刃；当需要辅助切割时，将基座的护手槽对准并安装于刀具的刀背上，将刀刃对准待切割物体的切割部位，并用手施力于基座的下表面，刀具在手的间接施力下即可完成辅助切割，便于对准切割部位，且有效避免手因直接施力在刀背时引起的不适，并有效降低因手在刀背上打滑而引发的安全事故。

较佳地，所述置刀槽与所述护手槽相互交叉垂直，使得整个刀架体积小且便于使用者区分置刀槽及护手槽。

较佳地，所述基座包括基部和与所述基部相连的两夹片，两所述夹片以一定间距相对设置以形成所述护手槽，使得刀背设于护手槽内后，刀架与刀具的连接关系稳定。

具体地，两所述夹片的中间上分别开设有凹槽，两所述凹槽位置相对以形成所述置刀槽。

具体地，两所述夹片之间的距离从上向下逐渐减小设置，且两所述夹片的上端分别向外延伸形成导向边，以在所述护手槽的开口处形成上大下小的导向口，更有利于刀身与基座的装配。

较佳地，所述置刀槽呈V字型设置，有效承托并定位保护刀刃。

较佳地，所述护手槽的槽底呈水平设置，有利于平直的刀背完全贴合护手槽的槽底，有效防止基座打滑。

较佳地，所述基座的下表面为平面、曲面或折面，且所述基座下表面的最低处为弧面或平面，护手槽与刀背装配后，便于人手触压基座下表面，不伤手。

较佳地，所述基座的下表面形成有可放置于平台的支撑面，便于使用者将基座放置于平台上。其中，基座下表面的最低处为平面或者基座下表面具有至少两个凸起部分以便于形成支撑面。

较佳地，所述基座呈纵向设置，所述置刀槽沿所述基座的宽度方向布置并位于所述基座的中线上，所述护手槽沿所述基座的长度方向布置并位于所述基座的中线上，有效避免使用过程打滑。

较佳地，所述基座与所述护手槽对应的两外侧壁相对于底部边沿向内凹陷，便于提拿。

较佳地，所述护手槽的深度大于所述置刀槽的深度，避免刀刃损坏基座。

附图说明

图1是本实用新型的多功能刀架的结构示意图。