[实用新型]一种花蛤自动清洗、肉壳分离设备有效

专利信息
申请号: 201822018069.3 申请日: 2018-12-03
公开(公告)号: CN209546761U 公开(公告)日: 2019-10-29
发明(设计)人: 林杰;林秋云;黄龙 申请(专利权)人: 蛤老大(福建)食品有限公司
主分类号: A22C29/04 分类号: A22C29/04
代理公司: 厦门加减专利代理事务所(普通合伙) 35234 代理人: 陈文香
地址: 351162 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 清洗仓 过渡仓 肉壳分离 伺服电机 分离筒 花蛤 蒸汽蒸煮装置 本实用新型 蒸汽发生器 产品加工 分离装置 进汽管道 开口机构 排污管道 自动清洗 开壳 种花 覆盖装置 内部连通 平移机构 水平铰接 出汽端 蒸煮 制备 连通 清洗 自动化
【说明书】:

本实用新型涉及花蛤制备领域,特别涉及一种花蛤自动清洗、肉壳分离设备,包括清洗仓、过渡仓、蒸汽蒸煮装置和和分离装置,清洗仓搭设在过渡仓的顶部,并且二者相连通,分离装置包括设于过渡仓内的分离筒、伺服电机、开口机构和平移机构,分离筒呈水平铰接于过渡仓内的上部,开口机构和伺服电机分别设于分离筒的一端,平移机构设于伺服电机的旁侧,清洗仓内设有覆盖装置,蒸汽蒸煮装置包括蒸汽发生器和进汽管道与排污管道,排污管道与清洗仓内部连通,蒸汽发生器的出汽端通过进汽管道与清洗仓内连通,本实用新型将花蛤有效清洗后,能够将其快速蒸煮使其开壳,随后对批量开壳的花蛤实施肉壳分离,实现了产品加工自动化,进而提高产品加工效率。

技术领域

本发明涉及花蛤制备领域,特别涉及一种花蛤自动清洗、肉壳分离设备

背景技术

花蛤是贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。

花蛤在采集后,根据销售方式需要经过不同方面的加工,其中就提取花蛤中的肉为工作,事先就要将花蛤进行清洗,并且还要将花蛤肉和花蛤壳进行分离。

根据上述问题,经检索:中国专利号:CN201220622642的一种花蛤清洗机,包括机架,所述机架上侧横向倾斜设置有用于清洗花蛤的筛网滚筒,所述筛网滚筒进料端高于出料端,所述筛网滚筒进料端倾斜设置有进料斗,所述筛网滚筒出料端设置有用于收集花蛤的落料斗。本实用新型采用滚筒洗刷,能够有效的清洗花蛤外壳携带的污物,并且,清洗周期短,操作简便,结构简单,维护方便。

上述方案的缺点在于:该机构仅仅是对花蛤外表面进行清洗,无法对花蛤内的石沙达到清洗的目的,并且也不具备对花蛤进行肉壳分离的功能。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种花蛤自动清洗、肉壳分离设备及其使用方法。

为解决上述问题,本发明提供以下技术方案:

一种花蛤自动清洗、肉壳分离设备,包括清洗仓、过渡仓、蒸汽蒸煮装置和和分离装置,清洗仓搭设在过渡仓的顶部,并且二者相连通,清洗仓的外部设有控制器,分离装置设置在过渡仓内,且在其工作状态下位于清洗仓的正下方,分离装置包括分离筒、伺服电机、开口机构以及平移机构,分离筒呈水平铰接于过渡仓内的上部,分离筒的外表面开设有进料缺口,开口机构设于分离筒的一端,并且用于控制进料缺口的打开或关闭,伺服电机设置在分离筒的另一端并用以驱动分离筒绕自身轴线转动,平移机构设于伺服电机的旁侧,并用以驱动分离筒朝过渡仓的左端方向平移,清洗仓内设有覆盖装置,蒸汽蒸煮装置包括蒸汽发生器和进汽管道与排污管道,排污管道与清洗仓内部连通,蒸汽发生器摆设在过渡仓的旁侧,蒸汽发生器的出汽端通过进汽管道与清洗仓内部连通,清洗仓内部设有温度检测器,温度检测器与控制器电性连接。

进一步地,所述进料缺口的开口沿分离筒的轴向延伸,进料缺口的内侧壁开设有沿分离筒的周向延伸的收纳槽,收纳槽的延伸长度为分离筒的周长的1/4,开口机构包括启闭板、启闭电机和两个导向臂,启闭板能够沿收纳槽的延伸方向活动的插设在收纳槽内,两个导向臂分别位于分离筒的一端,并且二者的一端均与分离筒的中心处轴接配合,两个导向臂的另一端均贯穿分离筒的外壁并分别与启闭板的两侧连接,启闭电机设于分离筒的一端,并且与之对应的一个导向臂的铰接端传动连接。

进一步地,所述分离筒和启闭板的外周面均开设有若干分筛孔,分离筒的周边设有支架,支架上设有多个沿分离筒的轴向间隔分布的喷头,所有喷头均对应于过渡仓的右端,过渡仓的外部设有水箱,每个喷头均通过一个软管与水箱内连通。

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