[实用新型]一种裹衣花生的生产设备

说明书

本实用新型提供一种裹衣花生的生产设备，其解决了现有花生裹衣装置混合效果较差和效率较低的技术问题，其包括依次设置的色选机、去石机、裹衣机构、烘烤机和拣选包装机构，色选机前端设有上料机构，去石机设于色选机的下方，去石机下方设有储料斗，储料斗通过提升机构连接到裹衣机构，裹衣机构的一侧设有烘烤机，拣选包装机构设于烘烤机的下方；裹衣机构包括底座、支架、连接轴、料筒和电机，支架安装在底座上，支架相对于底座倾斜设置，电机通过电机安装座安装在底座上，电机通过传动机构带动连接轴转动，连接轴上安装料筒，料筒为圆筒状，料筒内沿圆筒母线均匀设有若干个向内突起的凸棱，本实用新型可广泛应用于食品加工技术领域。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种裹衣花生的生产设备。

背景技术

花生，又名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，其花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用，因此深受人们的喜爱；裹衣花生是指在花生外裹上一层或多层面粉等其他配料，再通过烘烤等工艺形成的一种休闲食品，然而，在混合淀粉和面粉时，通常是直接分别将淀粉和面粉倒入混合容器中，再用一根棍棒搅拌或直接用手搅拌，但是，在用棍棒或用手搅拌时，棍棒或手与粉末的接触面积小，同一时刻只有部分的粉末能受到有效的搅动力，需要较长的时间才能将所有粉末翻动，效率较低，且混合不均匀。

发明内容

本实用新型就是针对现有花生裹衣装置混合效果较差和效率较低的技术问题，提供一种混合效果较好和效率较高的裹衣花生的生产设备。

为此，本实用新型包括依次设置的色选机、去石机、裹衣机构、烘烤机和拣选包装机构，色选机前端设有上料机构，去石机设于色选机的下方，去石机下方设有储料斗，储料斗通过提升机构连接到裹衣机构，裹衣机构的一侧设有烘烤机，拣选包装机构设于烘烤机的下方；裹衣机构包括底座、支架、连接轴、料筒和电机，支架安装在底座上，支架相对于底座倾斜设置，电机通过电机安装座安装在底座上，电机通过传动机构带动连接轴转动，连接轴上安装料筒，料筒为圆筒状，料筒内沿圆筒母线均匀设有若干个向内突起的凸棱。

优选的，拣选包装机构包括依次设置的金属探测器、计量设备和包装机。

优选的，电机与连接轴之间设有减速机，减速机设置在支架上部，其输出端与连接轴联接。

优选的，料筒底部为倒椎台状。

优选的，烘烤机出料口处设有冷风机。

优选的，色选机为CCD色选机。

优选的，去石机为比重式去石机。

优选的，烘烤机为燃气式烘烤机。

本实用新型结构简单，通过设置色选机对花生进行初步色选，筛选出霉变、变质等不符合标准的花生；通过设置去石机进行去石处理，设置裹衣机构将面粉等配料与花生进行混合；通过设置烘烤机对花生进行烘烤操作，并设置拣选包装机构对油炸后花生进行拣选、计量和包装，有效的提高了裹衣花生的合格率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为裹衣机构的结构示意图；

图3为拣选包装机构的结构示意图。

图中符号说明：

1.色选机；2.去石机；3.裹衣机构；4.烘烤机；5.拣选包装机构； 6.上料机构；7.第一传送带；8.储料斗；9.第二传送带；10.提升机构； 11.底座；12.支架；13.连接轴；14.料筒；15.电机；16.电机安装座； 17.传动机构；18.凸棱；19.减速机；20.第三传送带；21.包装机；22. 冷风机；23.金属探测器；24.计量设备。