[实用新型]烹饪器具的油烟收集装置及烹饪器具

说明书

本实用新型公开了烹饪器具的油烟收集装置及烹饪器具，属于烹饪电器领域，解决了现有炒菜机油烟收集效果差等问题，本实用新型烹饪器具的油烟收集装置，包括形成集油槽的集油盒和内置冷却液的储液盒，所述集油盒可拆地安装在所述储液盒上形成集油腔，所述储液盒上设有连通所述集油腔的排烟通道，所述集油腔一侧承接于所述排烟通道下方，所述集油腔另一侧设有出气口。集油盒用于收集油滴和冷凝水，不会对烹饪器具内部造成污染，集油盒可拆设计使得用户可定期清理集油盒内的油污，避免油污长期积累导致发臭、滋生细菌。

【技术领域】

本实用新型涉及烹饪电器领域，尤其涉及烹饪器具的油烟收集装置及烹饪器具。

【背景技术】

现有技术已知的一种炒菜机，包括锅体和锅盖，锅盖连接在锅体上，锅盖内侧连接有搅拌器，锅盖上设置用于驱动搅拌器的搅拌电机，烹饪过程中，搅拌电机驱动搅拌器在锅内旋转，达到自动搅拌、翻炒食物的目的。烹饪食物时锅内会产生热气，随之锅内压力会升高，为了保证使用的安全性，锅盖上设置排气孔、排气阀或者类似功能的其它排气装置，起到排气、防溢的作用，但炒菜机烹饪会产生油烟，油烟会随着热气上升并从上述的排气装置中排出，当用户进行操作或者透过锅盖观察炒菜过程时距离锅盖比较近，从排气装置排出的热气和油烟容易影响到用户，甚至存在烫伤的风险。针对上述问题，现有技术在炒菜机及其类似的烹饪器具上设置油烟处理装置，通过过滤、冷却等方式对对油烟进行处理，以降低油烟排放，但这种处理方式并未有效的收集油烟(油烟和热气冷却而凝聚成的油滴和冷凝水)，导致油烟污染烹饪器具内部后难以清理，还降低了油烟处理效果。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供油烟收集装置及烹饪器具，有效收集油烟，减少油烟排放。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

烹饪器具的油烟收集装置，包括形成集油槽的集油盒和内置冷却液的储液盒，所述集油盒可拆地安装在所述储液盒上形成集油腔，所述储液盒上设有连通所述集油腔的排烟通道，所述集油腔一侧承接于所述排烟通道下方，所述集油腔另一侧设有出气口。

在上述的油烟收集装置中，所述集油盒包括上部敞开的盒体和由所述盒体一侧向上延伸的挡流板，所述出气口设置在所述挡流板上部。

在上述的油烟收集装置中，所述挡流板向所述盒体外弯曲或者倾斜设置。

在上述的油烟收集装置中，所述出气口呈竖条状并且在所述挡流板上部横向排列有多个。

在上述的油烟收集装置中，所述集油盒还包括由所述挡流板上端向外延伸出的把手，所述把手具有向下延伸的把手耳，所述把手耳与所述挡流板之间设有间隙。

在上述的油烟收集装置中，所述储液盒底部具有匹配所述集油盒的容腔，所述集油盒可抽取地安装在所述容腔内，围成所述容腔的储液盒壁覆盖在所述集油盒上部形成所述集油腔。

在上述的油烟收集装置中，所述集油腔上方的储液盒壁向所述出气口方向由低到高倾斜设置。

在上述的油烟收集装置中，所述集油盒相对的两侧壁上设有向外延伸的滑动筋，围成所述容腔的储液盒壁两侧设有滑轨，所述滑动筋与所述滑轨滑动配合。

在上述的油烟收集装置中，所述排烟通道竖向贯通，所述排烟通道的下端口在所述集油盒上的竖向投影全部位于所述集油槽内。

本实用新型还提出了烹饪器具，包括上述任一技术方案所述的油烟收集装置。

本实用新型的有益效果：