[实用新型]一种蛋糕切割机的插纸装置

说明书

本实用新型公开了食品加工技术领域的一种蛋糕切割机的插纸装置，包括底座，所述底座的顶部中央设置有转动盘，所述转动盘的顶部设置有蛋糕放置台，所述底座的顶部后侧左右对称设置有立柱，两组所述立柱的顶部均固定安装有电机一，所述立柱的内部开设有升降滑槽，所述升降滑槽的中部竖直贯穿设置有与电机一的输出端通过联轴器连接的第一丝杆，所述第一丝杆的圆周外壁螺接有与升降滑槽滑动连接的升降块，两组所述升降块的前侧设置有升降横板，本实用新型结构简单，体积较小，使用方便，适用于家庭或蛋糕门店对蛋糕的切割和插纸，通过电机一带动第一丝杆旋转，可实现切割刀的升降，有利于对不同高度的蛋糕进行切割插纸。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种蛋糕切割机的插纸装置。

背景技术

蛋糕做好后，为方便人们取食，需要将其切割成小块，传统的蛋糕切割分块主要是采用手工的方法进行的，也有采用蛋糕切割机进行切割的，现有蛋糕切割机一般只有切割功能，很少有在切割的同时对蛋糕进行插纸的，这样会造成分切好的蛋糕块之间粘连。

例如中国专利申请号CN201510546094.7，具体内容为：一种蛋糕切割机的插纸装置，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有蛋糕切割机在切割过程不能对蛋糕插纸等问题。该装置设置在蛋糕切割机机架上，蛋糕切割机包括切割刀及蛋糕旋转装置，它包括设置在切割刀与蛋糕旋转装置之间的支架及设置在支架上的吸纸器，吸纸器之间存在插纸间隙，机架上设有纸槽，纸槽底部设有出纸口，在机架上设置有驱动支架联动吸纸器在切割工位及吸纸工位之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位时，切割刀的刀口正对吸纸器之间的插纸间隙，在支架上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。该装置能在蛋糕切割刀切割蛋糕时，使纸随切割刀一起插入蛋糕内防止蛋糕块之间粘连。

这种蛋糕切割机的插纸装置，虽然该装置能在蛋糕切割刀切割蛋糕时，使纸随切割刀一起插入蛋糕内防止蛋糕块之间粘连，但是这种蛋糕切割机的插纸装置结构复杂，成本高昂，不适合家庭或蛋糕门店使用，基于此，本实用新型设计了一种蛋糕切割机的插纸装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕切割机的插纸装置，以解决上述背景技术中提出的结构复杂，成本高昂，不适合家庭或蛋糕门店使用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕切割机的插纸装置，包括底座，所述底座的顶部中央设置有转动盘，所述转动盘的顶部设置有蛋糕放置台，所述底座的顶部后侧左右对称设置有立柱，两组所述立柱的顶部均固定安装有电机一，所述立柱的内部开设有升降滑槽，所述升降滑槽的中部竖直贯穿设置有与电机一的输出端通过联轴器连接的第一丝杆，所述第一丝杆的圆周外壁螺接有与升降滑槽滑动连接的升降块，两组所述升降块的前侧设置有升降横板，所述升降横板的左侧底部设置有硬纸卷安装框架，所述硬纸卷安装框架的内腔转动连接有硬纸卷，所述升降横板底部的中左侧和右侧均设置有轴承座，右方所述轴承座的右侧固定安装有电机二，两组所述轴承座之间贯穿设置有第二丝杆，所述第二丝杆的右端与电机二的输出端通过联轴器连接，所述第二丝杆的圆周外壁螺接有与升降横板底部滑动配合的滑动螺纹块，所述滑动螺纹块的底部设置有切割刀，左方所述轴承座的底部设置有切断装置，所述硬纸卷的出纸端贯穿切断装置，且与切割刀的左侧连接，所述电机一和电机二均通过控制开关与外接电源电性连接。

优选的，所述切断装置包括切断框架，所述切断框架的内腔右侧竖直设置有导向辊，所述切断框架的内腔左侧滑动连接有切断刀，所述切断刀的左侧中部设置有贯穿切断框架左侧壁的连接杆，所述连接杆的左侧设置有按压块，所述切断刀的左侧壁与切断框架的内腔左侧壁之间均匀设置有弹性件。

优选的，所述切割刀包括切割刀主体，所述切割刀主体的左侧壁开设有插纸槽，所述切割刀主体的左侧壁上部设置有凸出块，所述凸出块的底部设置有贯穿硬纸的短钉。

优选的，所述第一丝杆与立柱的连接处均设置有轴承。