[实用新型]一种节能型低汤灶

说明书

本实用新型涉及一种节能型低汤灶，涉及厨房设备的技术领域，其包括灶台以及设置在灶台上的低汤灶本体，所述低汤灶本体上罩设有一个用于将火焰集中的辅助罩；所诉辅助罩上开设有容纳口；所述灶台上开设有为所述低汤灶本体提供氧气的连接孔。本实用新型具有让灶台上的火焰更为集中的效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备的技术领域，尤其是涉及一种节能型低汤灶。

背景技术

低汤灶本体属中餐灶的一种，主要用于餐饮行业熬汤，火锅行业熬料，小吃店煮面食等。

现有的低汤灶本体一般在灶台上都设置有两个低汤灶本体，方便用户的使用。

授权公告号CN206320813U的中国专利公开了一种双眼低汤灶，包括灶台，灶台上设有两个低汤灶本体，灶台前面设有控制低汤灶本体燃气的控制面板，在灶台上与控制面板相邻的两侧设置有可翻转至水平面的放料台，放料台上还设有支撑放料台呈水平面的固定件。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：在使用上述专利中的低汤灶本体进行烹饪时，一般是将锅放置在锅撑上，让灶台上的火焰对锅底进行加热。在实际的使用中，灶台上的火焰在与锅底接触时，火焰在锅底上沿着锅底进行分散，让火焰有更大的加热范围。但是在实际的使用中，随着火焰的分散，火焰中的热量会向周围散开，不会全部作用在锅上，从而造成了热量的浪费，也增加了烹饪所需要的时间。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种节能型低汤灶，其具有让灶台上的火焰更为集中的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种节能型低汤灶，包括灶台以及设置在灶台上的低汤灶本体，所述低汤灶本体上罩设有一个用于将火焰集中的辅助罩；

所诉辅助罩上开设有容纳口；所述灶台上开设有为所述低汤灶本体提供氧气的连接孔。

通过采用上述技术方案，在使用时，用户先将辅助罩罩设在低汤灶本体上，然后将锅放在容纳口处，并将低汤灶本体打开，让低汤灶本体上产生的火焰直接作用在放入容纳口中的锅上，而且火焰在与锅接触时，受到周围辅助罩的阻挡，让火焰产生的热量不易穿过辅助罩排放的外界，而是继续对锅进行加热，进而让火焰产生的热量能够更多的作用在锅上，加快烹饪的效果，节省烹饪的时间，降低能源的消耗。其中，连接孔将辅助罩内与外界的空气连通，防止辅助罩内形成密闭空间，导致火焰无法燃烧的情况出现。

本实用新型进一步设置为：所述灶台上开设有供所述辅助罩的下侧嵌入的嵌槽。

通过采用上述技术方案，在将辅助罩罩设在低汤灶本体上时，辅助罩的下侧嵌入嵌槽中，使得辅助罩在灶台上的放置受到嵌槽的卡接，防止辅助罩在灶台上发生平移，让辅助罩的放置更为牢固。

本实用新型进一步设置为：所述辅助罩上位于所述容纳口的位置处开设有容纳槽。

通过采用上述技术方案，在容纳槽中放置炉圈，让用户可以通过放置不同型号的炉圈来使不同大小的锅能够放置在容纳槽中，使辅助罩上能够放置不同大小的锅。

本实用新型进一步设置为：所述灶台上开设有供所述辅助罩嵌入的安装槽；

所述灶台中设置有多个控制辅助罩在所述安装槽中沿所述安装槽的深度方向进行往复运动的气缸，所述气缸的活塞杆与所述辅助罩的下侧固定连接在一起。

通过采用上述技术方案，在使用时，用户通过气缸控制辅助罩从安装槽中脱出，并将锅放置在容纳口处，让辅助罩能够将低汤灶本体罩住，便于对辅助罩上放置的锅进行加热。在加热完毕后，用户可以通过气缸控制辅助罩回到安装槽中，方便用户对于辅助罩的放置。其中，将容纳口的大小设置为大于低汤灶本体，让辅助罩在嵌入安装槽中时，低汤灶本体不会对辅助罩造成干涉。在进行烹饪时，多个气缸还会对辅助罩进行支撑，让辅助罩不会发生晃动。