[实用新型]一种推拉式的切陈皮装置

说明书

本实用新型公开了一种推拉式的切陈皮装置，底座、支撑柱、支杆、挤压装置和推进装置；支撑柱包括第一支撑柱和第二支撑柱，第一支撑柱设于底座上，支杆设于第一支撑柱上；挤压装置包括圆盘、握把、弹簧和压杆，圆盘上设有圆盘通孔，所述圆盘通孔内径大于支杆外径，所述圆盘可移动的设于支杆上，弹簧套于支杆外，圆盘通过弹簧与第一支撑柱连接，握把设于圆盘一侧，压杆呈竖直状态与握把连接并设于握把中部下方，压杆下端设有若干刀片。本装置使用时，相较于人工用手剥，本装置能够使切出的橘子皮完整并且不会把橘子皮切断保持了完整性，从而有利于加工以及销售，另外安全性和速度也同时得到了提升。

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工领域，具体地说是一种推拉式的切陈皮装置。

背景技术

陈皮，又称橘皮，在制作时剥取果皮，用刀将其剥成三瓣，晒干或低温干燥而成，当中又以新会陈皮较为出名。剥皮时，一般的方法是用刀将橘皮切成三瓣，但是不能切断，使其能够保持美观，有卖相，同时，也能够方便人们对橘皮进行加工，以及使晒干后的陈皮能够便于储存。但是，现有的方法一般是人工把一整张的橘皮剥下，在剥一张橘皮的过程中，由于手部力量控制的不好，往往会存在一定的误差，可能就会使剥下来的三瓣橘皮大小不一，或者将整张橘皮切断，这样的话，就不利于陈皮的形成或者干燥，同时也使美观度降低，降低了产品的卖相。另外由于是人工用刀剥皮，速度相对而言较慢，如果是量多的话，人工剥的时间一长就容易累，就不是非常的方便，而且由于剥的时候是用刀剥的，人在剥皮的过程中，需要把橘子放到切刀的下方，一不小心可能会对手部造成不必要的损伤。

实用新型内容

本实用新型提供了一种推拉式的切陈皮装置。

本实用新型的目的是解决现有人工剥皮时误差控制的不好，导致剥出来的橘皮不规则、不美观，导致不利于储存和销售，以及人工速度较慢且不安全问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型包括：底座、支撑柱、支杆、挤压装置和推进装置；所述的支撑柱包括第一支撑柱和第二支撑柱，所述的第一支撑柱设于底座上，所述的支杆设于第一支撑柱上；所述的挤压装置包括圆盘、握把、弹簧和压杆，所述的圆盘上设有圆盘通孔，所述圆盘通孔内径大于支杆外径，所述圆盘可移动的设于支杆上，所述的弹簧套于支杆外，所述的圆盘通过弹簧与所述的第一支撑柱连接，所述的握把设于圆盘一侧，所述的压杆呈竖直状态与握把连接并设于握把中部下方，所述的压杆下端设有若干刀片；所述的推进装置包括：第二支撑柱、推杆和定位块，所述的定位块设于底座上方中部且设于第一支撑柱一侧，所述的定位块为无上、下端面结构，所述的第二支撑柱可移动的设于底座上方的定位块内，所述的定位块右端面处设有定位块通孔，所述的推杆穿过定位块通孔与第二支撑柱一侧固定连接。

所述定位块的左端为弧形。

所述的第二支撑柱外壁与定位块内壁贴合时，所述的第二支撑柱位于压杆的正下方。

所述的第二支撑柱整体为圆柱形。

其特征在于：所述的第二支撑柱上端面上设有凹坑。

所述的若干刀片竖直设置呈圆形阵列设于所述支杆下方且与支杆固定连接，每片刀片之间的夹角相同，所述的刀片竖向横截面呈“U”形，每个刀片之间的上方的尾端相互重合，每个刀片之间的下方的尾端相互重合，所述刀片的上方的尾端与所述的压杆的下端固定连接。

所述的刀片数量为3个。

当弹簧呈自然伸直状态时，所述的刀片下端与所述第二支撑柱的上端之间空有距离。