[实用新型]红豆烧煮工序热能回收系统

说明书

本实用新型公开了一种红豆烧煮工序热能回收系统，包括烧煮锅，烧煮锅又包括内锅体和外锅体，内锅体和外锅体之间设有蒸汽夹套，外锅体侧壁连接有蒸汽进管，外锅体底部设有疏水阀，所述烧煮锅连接有第一热能回收箱和第二热能回收箱，第一热能回收箱内设有第一换热盘管，第二热能回收箱内设有第二换热盘管；疏水阀的出水口经管路与第一换热盘管的进水口相连接，烧煮锅的出水口经管路与第二热能回收箱相连接，第一热能回收箱设有冷水进口和冷水出口，冷水出口经管路与第二换热盘管相连接，第二换热盘管的出水口经管路与烧煮锅的进水口相连接。本实用新型具有节能降耗、排放水的污染性小的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种烧煮水热能回收系统，特别是一种红豆烧煮工序热能回收系统。

背景技术

随着速溶奶茶的大规模生产，红豆作为速溶奶茶里的辅料，其年需求量也是逐年增加，在红豆烧煮车间，目前对于红豆烧煮的方式普遍为夹层烧煮锅烧煮的方式，而烧煮产生的烧煮水以及蒸汽的冷凝水目前是直接排放，又因为红豆烧煮工序需要经过三道烧煮，每道烧煮需要重新注入25℃左右的冷水，加热后的水都是直接排放，不仅浪费了大量的热能，热水污水因温度过高处理困难，会对环境造成热污染，而且经红豆烧煮后的污水COD浓度较高，及时污水冷却后仍然会造成环境污染。因此，现有红豆烧煮工序存在热能浪费严重、排放水对环境污染严重的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种红豆烧煮工序热能回收系统。它具有节能降耗、排放水的污染性小的优点。

本实用新型的技术方案：红豆烧煮工序热能回收系统，包括烧煮锅，烧煮锅又包括内锅体和外锅体，内锅体和外锅体之间设有蒸汽夹套，外锅体侧壁连接有蒸汽进管，外锅体底部设有疏水阀，所述烧煮锅连接有第一热能回收箱和第二热能回收箱，第一热能回收箱内设有第一换热盘管，第二热能回收箱内设有第二换热盘管；疏水阀的出水口经管路与第一换热盘管的进水口相连接，烧煮锅的出水口经管路与第二热能回收箱相连接，第一热能回收箱设有冷水进口和冷水出口，冷水出口经管路与第二换热盘管相连接，第二换热盘管的出水口经管路与烧煮锅的进水口相连接。

前述的红豆烧煮工序热能回收系统中，所述烧煮锅外侧设有锅体保护壳，锅体保护壳和烧煮锅之间设有多个支撑腿，多个支撑腿配合将烧煮锅悬空支起。

前述的红豆烧煮工序热能回收系统中，所述第二换热盘管的出水口与烧煮锅的进水口之间的管路上设有水泵。

前述的红豆烧煮工序热能回收系统中，所述第二热能回收箱底部设有烧煮水排水口，烧煮水排水口经管路连接有过滤箱，过滤箱内设有多道滤芯。

前述的红豆烧煮工序热能回收系统中，所述第一换热盘管的出水口穿过第一热能回收箱的底部。

与现有技术相比，本实用新型在通过设置第一热能回收箱和第二热能回收箱分别将烧煮锅出来的冷凝水和烧煮水中的热能充分利用回收，由于冷凝水体量较小，冷凝水从疏水阀排出后与第一热能回收箱的换热盘管对接，第一回收箱其余空间供干净的冷水储存与通过，经换热后，冷凝水的温度基本能与冷水持平，做到对冷水的初步加热，冷水初步加热后与第二热能回收箱的换热盘管对接，而第二热能回收箱的剩余空间内储存红豆烧煮排放的热水，冷水经过第二热能回收箱内的换热盘管进入烧煮锅，得到二次加热，直至第二热能回收箱内的烧煮水无法再给冷水供热，将其从烧煮水排水口排放，通过本实用新型红豆烧煮水排水温度可由原先的98℃降低到45℃以下，整个烧煮工序的蒸汽能耗降低40％以上，还能初步降低污水COD值，减低污水处理能力。

另外，在烧煮水的排水口处连接有过滤箱，过滤箱内有多道滤芯可对热交换后的烧煮水进行过滤，降低其COD浓度，使烧煮水排放更加环保。

综上，本实用新型具有节能降耗、排放水的污染性小的优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；