[实用新型]蔬菜加工用高效空气冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜加工用高效空气冷却装置，在所述滚筒的两端部分别设置有支轴，滚筒通过支轴呈排活动安装在机架上，在滚筒的两端部分别还设置有链轮，在网带的边缘设置有链条，网带绕置在呈排的滚筒上，并通过链条绕置在链轮上，所述输送电机与滚筒传动连接，滚筒的内部设置呈中空状，在呈中空状的滚筒的侧壁上开设有气孔，滚筒一端部的支轴设置呈与滚筒内部相连通的气管，在气管的端部设置有连接头，所述进气接头固定安装在机架上，在该进气接头内开设有环槽，本实用新型优点是：提高了冷却效果和冷却效率，同时，避免了繁重的体力劳动，减轻了作业人员的劳动强度，提高了生产效率，并且节约了水资源，十分环保。

技术领域

本实用新型涉及冷却装置的技术领域，更具体地说是涉及蔬菜加工用冷却装置的技术领域。

背景技术

冻干蔬菜是通过真空冷冻干燥技术对蔬菜进行干燥，使蔬菜在真空条件下脱水干燥，冻干蔬菜保留了蔬菜原有的色、香、味、营养成分和外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。冻干蔬菜的加工过程包括有：清洗、切型、漂烫、冷却、沥干、急冻和真空冷冻干燥等步骤。目前，对漂烫后的蔬菜进行冷却时，通常是将蔬菜浸泡在冷却水池内冷却一段时间后捞出，然而采用这种冷却方式存在以下几点不足之处：一是冷却水池内的水是静止的，在对蔬菜进行多次冷却后，冷却池内的水温会逐渐上升，不仅影响了冷却效果和冷却效率，而且水温上升到一定值后，还需要将水换掉，造成了较大的水资源浪费；二是在进行冷却操作时，需要通过人工先将蔬菜放入冷却池中，冷却完成后再将蔬菜从冷却池中捞出，并对蔬菜进行沥干操作，因此操作人员的劳动强度大，费时费力，生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的就是为了解决上述之不足而提供一种结构简单，可大大提高冷却效果和冷却速度，十分环保，并可降低操作人员的劳动强度，提升生产效率的蔬菜加工用高效空气冷却装置。

本实用新型为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下：

蔬菜加工用高效空气冷却装置，它包括有机架、网带、滚筒、输送电机、进气接头、密封圈、支架、振动槽、振动电机、弹簧、进气管、罩板和进气软管，在所述滚筒的两端部分别设置有支轴，滚筒通过支轴呈排活动安装在机架上，在滚筒的两端部分别还设置有链轮，在网带的边缘设置有链条，网带绕置在呈排的滚筒上，并通过链条绕置在链轮上，所述输送电机与滚筒传动连接，滚筒的内部设置呈中空状，在呈中空状的滚筒的侧壁上开设有气孔，滚筒一端部的支轴设置呈与滚筒内部相连通的气管，在气管的端部设置有连接头，所述进气接头固定安装在机架上，在该进气接头内开设有环槽，气管通过连接头活动卡置在环槽内，并与进气接头相连通，所述密封圈固定套置在连接头外侧，所述弹簧固定安装在支架上，在振动槽的底部设置有支杆，振动槽通过支杆固定架置在弹簧上，该振动槽呈倾斜布置，振动槽的前部与网带的后部相衔接，所述振动电机分别固定安装在振动槽的两侧部，振动槽的底部设置呈中空状的气腔，在该气腔的上部开设有排气孔，在气腔的下部开设有通孔，所述进气管固定穿置在通孔处，所述罩板通过支杆固定安装在位于气腔内部的进气管的端部上，所述进气软管与位于气腔外侧的进气管的端部相连通，在气腔的下侧部开设有排水孔。

所述罩板的底部为锥形。

在所述进气接头的外侧壁上设置有外螺纹。

在所述滚筒的支轴上设置有皮带轮，滚筒通过皮带轮与输送电机皮带传动连接。

本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是：

1、将进气接头与高压气源相连接，高压气源输送而来的高压空气从气孔吹出，对经过滚筒处的蔬菜进行空气对流冷却，蔬菜输送至振动槽内后，通过振动电机驱动振动槽进行振动，将蔬菜进行振动输送，在振动输送过程中，高压气源输送而来的高压空气进入气腔后，从排气孔喷出，对蔬菜进行再次空气对流冷却，从而大幅提高了冷却效果和冷却效率，同时，避免了繁重的体力劳动，减轻了作业人员的劳动强度，提高了生产效率，并且节约了水资源，十分环保。