[实用新型]一种肉类搅拌调味加工设备

说明书

本实用新型涉及肉类搅拌调味加工设备技术领域，且公开了一种肉类搅拌调味加工设备，该肉类搅拌调味加工设备，包括搅拌箱，搅拌箱底部的四角均固定连接有支撑脚，搅拌箱正面内腔的左右两侧均固定连接有三相异步电机。该肉类搅拌调味加工设备，通过搅拌箱能够呈接肉块，再通过铰链与旋转盖能将搅拌箱密封起来，从而能防止在搅拌时将肉块甩出搅拌箱内，再通过两个三相异步电机能带动传动柱进行旋转，从而使传动柱能够带动旋转杆进行旋转，再通过旋转杆上的搅拌块能对肉块与调料进行混合搅拌，而通过两个三相异步电机能使两个旋转杆可以同时进行不同方向的旋转，从而使该肉类搅拌调味加工设备能达到自动对肉块进行调味混合搅拌的目的。

技术领域

本实用新型涉及肉类搅拌调味加工设备技术领域，具体为一种肉类搅拌调味加工设备。

背景技术

随着社会的发展，就人们的日常烹饪而言，许多烹饪者在对肉类食物进行烹饪加工的过程中都习惯于先将整体的肉块切割成片状再进行调味搅拌，这样不但有利于提高烹饪的速度，同时也方便提升菜肴的味道以及口感，人们大多通过手工搅拌混合的方式，将肉块与调味料进行搅拌混合，以达到方便烹饪的目的。

目前肉类的调味搅拌加工一般由人工手动搅拌混合，不仅效率较低，且人工搅拌做出的成品品质不一，且混合效果不均匀，现发明一种设备，对于馅料或肉类调味制品可进行自动化搅拌调味。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉类搅拌调味加工设备，具备自动对肉块进行调味混合搅拌的优点，解决了人工手动搅拌混合，不仅效率较低，且人工搅拌做出的成品品质不一，且混合效果不均匀的问题。

(二)技术方案

为实现上述自动对肉块进行调味混合搅拌的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类搅拌调味加工设备，包括搅拌箱，搅拌箱底部的四角均固定连接有支撑脚，搅拌箱正面内腔的左右两侧均固定连接有三相异步电机，三相异步电机延伸至搅拌箱外壁的机身上固定套接有保护盒，三相异步电机的延伸至搅拌箱内腔的输出轴上固定套接有两个连接块，连接块远离三相异步电机输出轴的一侧固定连接有传动柱，传动柱远离三相异步电机一侧的内壁上绕圆周等距离设有第二凹槽，传动柱背部的内腔中插接有右侧连接柱，右侧连接柱的杆身上绕圆周等距离固定连接有第二凸块，连接柱的背部固定连接有旋转杆，旋转杆的杆身上沿水平纵向呈螺旋状等距离固定连接有搅拌块，旋转杆背部的中央固定连接有左侧连接柱，左侧连接柱远离旋转杆的一侧绕圆周等距离固定连接有第一凸块，左侧连接柱的杆身上套接有固定柱，固定柱的内壁上绕圆周等距离开设有第一凹槽，固定柱远离旋转杆的一侧固定连接有拉板，搅拌箱左侧的上方固定连接有铰链，铰链的左侧固定连接有旋转盖。

优选的，所述旋转盖正面的长度和宽度与搅拌箱正面的长度和宽度相同，所述旋转盖的材质为透明的塑料板。

优选的，所述搅拌箱的背部开设有两个圆孔，所述该圆孔的内腔固定连接有轴承，所述固定柱贯穿于轴承的内环中。

优选的，所述右侧连接柱侧面的直径与传动柱侧面的直径相适配，所述第二凹槽侧面的形状和大小与第二凸块侧面的形状与大小相适配。

优选的，所述左侧连接住侧面的直径与固定柱侧面的直径相适配，所述第一凹槽侧面的大小和形状与第一凸块侧面的大小和形状相适配。

优选的，所述两个轴承与两个三相异步电机位于同一水平平面。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种肉类搅拌调味加工设备，具备以下有益效果：