[实用新型]一种排气可调的锅盖

说明书

本实用新型涉及一种排气可调的锅盖，涉及厨房餐具的技术领域，解决了锅盖上的排气孔很小且尺寸固定，只适用于小火力蒸煮时排气，不同食物蒸煮火力的需求不同，当蒸煮的火力过大时，很容易使锅内的汤水外溢，但是将锅盖拿掉，热量又会损失太多，导致蒸煮时间延长的问题，其包括：还包括设置于锅盖本体上且轨迹呈圆弧状的排气孔，排气孔的轨迹与锅盖本体呈同心设置；锅盖本体的上侧通过螺钉固定有用于控制排气孔的启闭以及调节排气孔开启大小的调节组件。本实用新型具有可以根据不同食物的烧制要求以及烧制火力的大小调节排气量，而使锅内的汤水不易外溢，无需拿掉锅盖，提高了锅盖的适用范围的效果。

技术领域

本实用新型涉及厨房餐具的技术领域，尤其是涉及一种排气可调的锅盖。

背景技术

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作，使用较为普遍。

现有的锅盖在厨用烹饪过程中起到密闭锅体的作用，在蒸煮过程中，锅内的气压会逐步上升，为了保证使用的安全性，锅盖上一般都会设置用来排气的排气孔。锅盖使蒸煮过程中蒸汽不会大量泄漏而延长食物蒸煮时间，同时具有避免浪费炉火、节约能源的作用。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：锅盖上的排气孔很小且尺寸固定，只适用于小火力蒸煮时排气，不同食物蒸煮火力的需求不同，当蒸煮的火力过大时，很容易使锅内的汤水外溢，但是将锅盖拿掉，热量又会损失太多，导致蒸煮时间延长。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种排气可调的锅盖，可以根据不同食物的烧制要求以及烧制火力的大小调节排气量，而使锅内的汤水不易外溢，无需拿掉锅盖，提高了锅盖的适用范围。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种排气可调的锅盖，包括锅盖本体，还包括设置于锅盖本体上且轨迹呈圆弧状的排气孔，所述排气孔的轨迹与锅盖本体呈同心设置；

所述锅盖本体的上侧通过螺钉固定有用于控制排气孔的启闭以及调节排气孔开启大小的调节组件。

通过采用上述技术方案，可以通过调节组件调节排气孔与外界连通的大小，以调节排气量的大小，来满足不同食物和不同火力的烧制要求，使锅内的汤水不易外溢，提高了锅盖的适用范围。

本实用新型进一步设置为：所述调节组件包括：

握持块，通过螺钉固定于锅盖本体的上侧且与锅盖本体贴合并与锅盖本体呈同心设置；

调节环，同心设置于握持块靠近锅盖本体的一侧且与锅盖本体贴合并与握持块转动连接；

所述握持块的直径大于排气孔的轨迹的外径，所述握持块靠近锅盖本体的外周壁上一体设置有与排气孔对应以排气的排气口，所述握持块靠近锅盖本体的一侧开设有供调节环嵌设转动且与排气口互相连通的转动槽；

所述调节环的外径小于握持块的外径且不小于排气孔的轨迹的外径，所述调节环的外边沿上开设有用于连通排气孔与排气口的缺口。

通过采用上述技术方案，可以通过转动调节环，来控制排气孔与外界的是否连通以及连通的大小，当排气孔与缺口不连通时，排气量为零，当排气孔与缺口连通时，可以进行排气，可以通过排气孔与缺口的连通大小调节排气量的大小，以满足不同食物和不同火力的烧制要求，提高了锅盖的适用范围。

本实用新型进一步设置为：所述调节环靠近缺口且远离握持块的一侧一体设置有与排气孔插接且沿排气孔的轨迹滑动的引导柱。

通过采用上述技术方案，引导柱的设置，引导调节环进行转动，提高了调节环转动时的稳定性，同时对调节环的行程进行了限制，使调节环上缺口不易转动到远离排气孔的地方，提高了调节环的使用效率，提高了排气量的调节效率。